見出し画像

カブのソテーとチリコンカンのショートパスタ

今日は夏日になるそうですね!起きたときからもうすでに暖かいな〜と感じました。
そんな朝でしたが、昨日のコーンポタージュがあるので、それはそのまま。
そして、スコーンサレもそのままいただきます♪

スコーン1個じゃ、夫はお腹がすいちゃうので、以前から登場させている常備菜のチリコンカンとショートパスタを和えて炭水化物を補給。
昨日のスーパーで大きめのカブが3個で100円ととても安かったので、その1個をハーブスパイスでソテーしました。皮付きなので歯ごたえもあって美味しいです。

ご近所、無理のない「近く」には3つ。そして、ほんのちょっと足をのばせばさらに3つのスーパーがあるのですが、どうしても大体よく利用するお店が偏ってしまいます。
でも昨日、ちょっと気分を変えてみたら、やたらとそのお店はお野菜が安かった!
カブ、カリフラワー、ほうれん草に、パプリカに、、、そして、いちじく、シャインマスカット、、、となんだか、とてもたくさん抱えて帰ってきてしまいました。

いちじくもシャインマスカットも「そろそろおしまい!」というお店のポップになんだか焦りを感じて、ああ、まだ食べられるうちに今年も楽しんでおかなきゃ!とついつい買ってきてしまいますが、考えてみると「そろそろ、、、」と言われてはじめてから、結構経っている気もしちゃいます。
美味しく頂いているので、いいのですが、お店に踊らされているのか、『旬』がもう完全に曖昧になっているのか、です。

私のヨーグルトだけにチアシードが入っています。
効果があるといいな〜♪ という淡い期待を込めて、、、


#手作り #朝ごはん #朝食 #食事 #料理 #食欲の秋

この記事が気に入ったら、サポートをしてみませんか?気軽にクリエイターを支援できます。

note.user.nickname || note.user.urlname

サポートいただけると嬉しいです^^

ありがとうございます\(^o^)/
32
とにかくパンが好きです!いつも野菜もりもりの朝ごはんを食べています。朝食クリエイター。自宅でアイシングクッキー教室『ねこのしるし』を開いています。(日本アイシングクッキー協会 認定講師)料理・猫・写真。料理は作るのも食べるのも、好きですが「食べてもらう」のが一番好き!

この記事が入っているマガジン

<更新終了>いつもの朝ごはん2
<更新終了>いつもの朝ごはん2
  • 100本

自宅朝ごはんの記録です『手ごねのお家パン』での「朝ごぱん」を中心に基本的にパン食です

コメント (6)
わたしもカブのソテーか!とハッとしました。これに甘めの赤ワインも美味しそー。ローズマリーもあいそうだなあなんて想像しました。
chikainloveさん 甘くて歯ごたえもあってソテー、いいですよ♪ 是非(*^^*) ローズマリーですか!私も試してみます✨ 柿とカブのサラダも美味しいらしいです^ ^
柿とカブならバルサミコとブラックペッパー絶対あいますよ!そこにコート・デュ・ローヌあたりあうかもー!わたし柿とバルサミコとブラックペッパー前菜でつくるんです!
chikainloveさん その柿とブラックペッパーの前菜、今年は絶対作ってみたいです!早く我が家の「柿祭り」が始まらないかとうずうずしているくらいです。柿とカブだったら、色合いも綺麗だろうな〜♪
コメントを投稿するには、 ログイン または 会員登録 をする必要があります。