吉祥寺のひまわり女子！『ほっしゃん』が選ぶ、お気に入り商品ベスト３
こんにちは。
『美観堂』の久保です。
私が書く『note』。
旦那さん、母親、父親、ワンコ、、次は誰を登場させようか考えていた時に、なぜか頭に浮かんだのが、この方。
「そうだ、”ほっしゃん”にお話を聞こう！」
『ほっしゃん』とは、美観堂吉祥寺店のスタッフさん。
実際にはお会いしたことはないのですが、先日のリモート会議でお顔を初めて拝見して。
向日葵のような明るい雰囲気と、おしゃべりスキル。
そして何よりも、「仕事が楽しくて仕方がない！」というハッピーエネルギーに、引き込まれました。
そんな『ほっしゃん』のことが気になりだして数日。
先日の記事を読んでくれた彼女から「私も同じ、1990年8月生まれです！」と社内DMをもらい、興味はさらに増し増しに。
「これはもう、お近づきになりたい...！」と、今回のインタビューにかこつけて、連絡先をゲットしたのでした。
『美観堂 吉祥寺店』とは
2019年7月5日にオープンした『美観堂』としての初めての県外店舗。
『東急百貨店 吉祥寺店』の3階に店舗を構え、計7名のスタッフが働いています。
お店の中には、なんとイートインスペースも！
『美観堂』のお隣にある『カフェ有鄰庵』の名物メニュー、たまごかけごはんを提供しています。
百貨店の中ではなかなか見かけない、小上がりの畳スペース。
ほっと一息つきながら、倉敷の味をお楽しみいただけますよ。
『ほっしゃん』とは
広島県出身。お仕事の傍ら、演劇も頑張っている『ほっしゃん』。
本人曰く、”私は感覚で生きている”とか！
「載せていい顔写真あるかな？」と聞いたところ、シャイなほっしゃんは、この写真を送ってくれました。
これは応募時、「自分を最もよく表現できていると思う写真を送ってください」という質問に対して、ほっしゃんが送った写真。
木の間からキラキラ見える木漏れ日が、ほっしゃんが纏っている空気感に似ているなと思いました。
ちなみに、ビデオ通話を思い出しながら作ったのが、こちら。
どうかなー、似てるかなあ。
ぱっちり二重と、笑った時の笑顔がとても素敵なのです！
そして、常に目の前の状況を楽しんでいる人。
ほっしゃんの接客を受けたお客様も、きっとハッピーな気分になるだろうなあと想像します。
今日はそんな『ほっしゃん』に伺った、お気に入り商品を3つをご紹介！
たくさん悩みながら、丁寧に、答えてくれましたよ。
お気に入り第3位 ： 海老三昧
酒飲みだからかもしれないけど、と前置きした上で、「海老の風味とオイルが抜群の組み合わせ！！」と、『海老三昧』が3位にランクイン。
定番の「オイルふりかけ」の他にも、パスタソースとしても抜群。
ポテトサラダに混ぜても、海老の風味が加わって最高だそうです。
ちなみに先日、『海老三昧×クリームチーズ』の美味しさを新発見した彼女。
季節の野菜とともにクラッカーに載せれば、晩酌のおつまみに！
今回はズッキーニを使ってみたそうですが、「濃いめの味が、お酒に合うよ」とルンルンの様子でした！
見た目も綺麗で、一口で食べられそう！
パーティメニューとしても、活躍してくれそうです。
お気に入り第2位 ： つけるカカオ 苺
コロナの自粛期間中に、ほっしゃんがハマったのが『つけるカカオ 苺』。
ガーナ産のカカオと苺を合わせて作ったコンフィチュール（ジャム）です。
インタビューした日の朝も、パンに塗って食べたそうで。
「めっちゃ幸せだった。一人の頰張りタイムに最適...！」と教えてくれました。
ほっしゃん流のアレンジトーストは、簡単ながら見た目もステキ。
バタートーストをしたパンに、『つけるカカオ 苺』を塗り、その上からバナナをオン。目にも嬉しい一品です。
この写真を見たとき、私の喉は鳴りましたね。
どうか神様！明日、旦那さんがこの朝食を作ってくれますように！
お気に入り第1位 ：美観堂謹製 岡山パクチーしょうゆ
「え、パクチー苦手だったよね？」と思わず聞き返してしまったのですが、ほっしゃんのお気に入り1位は『おかやまパクチーしょうゆ』！
「最近一番ハマってる。3、4年前にパクチー苦手なことは悟ったんだけど、これは食べられる！パクチー独特の舌に残るエグみがない。」と力説。
このお醤油に使われているのは、岡山産の『マイルドパクチー』。
スイーツに使われるほど糖度が高い一方、香りが控えめなのが特徴なのですが、『ほっしゃん』には、それがとても良かったようです。
「一番感動したのは、大根サラダ！サラダ作ったはいいけど、冷蔵庫にドレッシングがなくて。試しにパクチーしょうゆを掛けてみたら、めっちゃ美味しかった！！これは本当にオススメ！！！」
おお、熱量よ。本当に美味しかったことが、ビシビシ伝わります...！
「あと、茹でた豚肉に掛けても美味しい！遅番だったときに、POP（販促用パネル）を設置していたんだけど、『今夜はこれだ』と思って。試したら最高だった！！」
おそらく、ほっしゃんが言ってくれているPOPはこれかな。
私もまた、喉が鳴りました。笑
彼女曰く、「熱を加えるより、出来上がったものにかけて食べる方が、パクチーの風味がダイレクトに来るよ」とのこと。
レモン汁を少し足して、餃子のタレにしても、めちゃくちゃ美味しいみたいです。
『パクチーしょうゆ』に関しては、他にもたくさん話してくれて。
それだけで『note』の記事がもう一つができそうな勢いでした。
ほっしゃん、インタビューありがとうね！
コロナが明けたら、ぜひ、会いましょう。
ほっしゃんお気に入り商品はこちら
すべて、『美観堂』のネットショップにてお買い求めいただけます。
お酒に合う！海老の風味とオイルがたまらない一品。
カカオと苺の相性抜群！一人の頰張りタイムに。
パクチー嫌いを克服させた、おしょうゆ。
サラダや豚肉に。
（おまけ）本日の王子さん
車の中で眠る王子さん。
びっくりするほどキリっとした表情でした。笑
今日も最後まで読んでいただきありがとうございました！
突然依頼したインタビューでしたが、結果2人の距離が近づいた気がして、
思い出に残る記事になりました。
読者の皆さまにも、商品購入における参考となれば幸せです。
＜吉祥寺店 営業再開について＞
6月1日（月）より営業を再開しています！当面の間、10:30〜18:30の営業時間となりますが、パワーアップした店内で、お客様のお越しをお待ちしております。ぜひ、お立ち寄りくださいませ。
（美観堂美観地区本店の営業再開は、今しばらくお待ちくださいませ）
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