#カレー
【スパイスカレー】超基本！チキンカレーの作り方！
今回はスパイスカレーの基本、
ここから足したり引いたりしていろんなスパイスカレーへとアレンジできる
超基本のチキンカレーを作りました！
材料は最低限に絞り、シンプルですがスパイスの香りが際立ったカレーとなっております！
ぜひ、チャレンジしてみて下さい♪
↓レシピ動画
https://youtu.be/oNV2ILRSzKo
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《材料》
サ
【スパイスカレー】ハーブと白ワインのポークカレーの作り方
今回は豚肉とたっぷりのスパイス、玉ねぎ、にんにく、すっきりとした香りのタイムを使って、力強い香りがクセになるポークカレーを作りました！
煮込む時には白ワインを使って、すっきりとした酸味を加えました。
ガツンとくる味に中毒になるぐらい美味しいです！
↓レシピ動画
https://youtu.be/dk-M8X1z-K8
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【スパイス】旨味と香りの爆弾！インド式炊き込みご飯！ビリヤニ！
インド式の炊き込みご飯、
ビリヤニを作りました！
数種類のスパイスの香りと
じっくり火を通した食材の旨味が
お米の中に凝縮されていて、
噛んだ瞬間に爆発！驚愕の美味しさです！
バスマティライスを使っているので
食感はチャーハンのようにパラパラで
一度食べたらやみつきになること間違いなしです！！
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