JUNK板村

静岡県在住、広末・松坂世代の髭眼鏡ビアライター。海外を旅して飲んだビールは数知れず。ア…

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静岡県在住、広末・松坂世代の髭眼鏡ビアライター。海外を旅して飲んだビールは数知れず。アウトドアやフェスで飲むビールが何よりの好物。舌は大雑把だが、味以外の魅力を伝える記事と写真で美味しくビールを傾ける。 好きなビール映画＆ソング「ショーシャンクの空に」「夜の盗賊団/ブルーハーツ」

一杯のビールは仕事に良い風を吹かせるか？(新しい働き方LAB研究員制度～最終報告)

「ビールを飲むことで仕事の効率が上がるのか？」 半年にわたる実験の結果、一杯のビールを飲むことで、仕事に良い影響が生まれることが実証されました。 休肝日以外すべてが実験 新しい働き方LAB第一期研究員に選出され、実験のテーマにしたのは「ビール×仕事」です。 海外で、昼間からお酒を飲んで、午後の仕事に戻っていく大人を見て、憧れを抱きながらも、日本ではなかなか実践できなかった自分。 フリーランスとして仕事をするようになり、会社員時代タブーとされていたことに真面目に取り組ん

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    • 新しい働き方LAB×LAC指定企画「クラフトビールをめぐる冒険」

      新しい働き方LAB第一期研究員としてLivingAnywhereCommons(以下LAC)の協力を得て行った実験企画「クラフトビールをめぐる冒険2021」の報告を させて頂きます。 コロナビール～実験の背景と概要 今回、研究を行ったきっかけは、「日本全国にある美味しいビールをもっと飲みたい」という欲求と、「自分の執筆活動が、コロナ禍で酒類の自粛要請に苦しむ飲食店・醸造所の役にたてたら！」と思ったことが始まりでした。 実験の内容はシンプルで、国内のLAC施設を起点にブル

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      • 海へ来るつもりじゃなかった(クラフトビールをめぐる冒険～LAC熱海編)

        日本全国で緊急事態宣言が解除され、徐々にではありますが飲食・観光に光が差し始めそうな今日この頃。 新しい働き方LAB研究員として、国内のLAC施設を拠点にビールの紹介を行う本企画も第三回目。次々と拠点を増やすLAC施設の中から、首都圏からのアクセスも良い熱海を攻めました。 ※企画概要についてはこちら https://note.com/beerjunk/n/n3eb2556f7165 新たな酒屋のカタチを模索する 熱海1泊2日で可能な限りビールに浸かろうと企み、最初に立

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        • サウナとビールのアクロス・ザ・ユニバース　(クラフトビールをめぐる冒険～LAC八ヶ岳編)

          山頂や飛行機など「標高が高いとお酒に酔いやすい」と聞いたことはありませんか？ 標高が上がり、気圧が下がると、空気中の酸素濃度が薄くなって、アルコール代謝が遅くなるので酔いやすいと言われています。 新しい働き方LAB研究員として、国内のLAC施設を拠点にビールの紹介を行う本企画。 今回は、標高1000mに位置する八ヶ岳を訪ねました。 ※企画概要についてはこちら https://note.com/beerjunk/n/n3eb2556f7165 ビアカクテルのアルコール

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        一杯のビールは仕事に良い風を吹かせるか？(新しい働き方LAB研究員制度～最終報告)

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        • 新しい働き方LAB×LAC指定企画「クラフトビールをめぐる冒険」

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        • 海へ来るつもりじゃなかった(クラフトビールをめぐる冒険～LAC熱海編)

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        • サウナとビールのアクロス・ザ・ユニバース　(クラフトビールをめぐる冒険～LAC八ヶ岳編)

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          鎖国の終わり、ビールのはじまり　(クラフトビールをめぐる冒険～LAC伊豆下田編)

          日本でいつからビールが飲まれていたのかご存じでしょうか？ ビール自体が生まれたのは、紀元前4000年以上前までさかのぼりますが、 日本でビールがつくられはじめたのは、江戸時代・幕末だと言われています。 新しい働き方LAB研究員として、国内のLAC施設を拠点にビールの紹介を行う本企画。 今回は、 「日本にビールが普及するはじまりになった」といっても過言ではない地、 下田を訪ねました。 ※企画概要についてはこちら https://note.com/beerjunk/n/n

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          クラフトビールをめぐる冒険

          25ｍプール一杯分ばかりのビールを飲み干したことのある、ビアジャーナリストのジャンク板村です。 「ビールとは、神が私たちを愛し、私たちが幸せであることを望んでいる証拠である。」というベンジャミン・フランクリンの格言がありますが、 そんな幸せ(ビール)をめぐる冒険に興味がある方だけ、先に進んで、お読みいただければ幸いです。 禁酒法が現代にやってきた！？ ホリエモンこと堀江貴文さんが「禁酒法が現代にやってきた」とコロナ禍の日本を表現していたとおり、時短営業や酒類提供の自粛要請が

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          クラフトビールをめぐる冒険

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          ビールで仕事の効率が2倍に！？フリーランスの仕事は、ほろ酔いではかどる(はず)

          　『ビールはお好きですか？』 漫画スラムダンク、赤木晴子の名言ばりに、突然の質問から失礼いたします。 ビアジャーナリストという肩書きで、ビールを飲むことがお仕事として成立してしまった幸せもの。ライターのジャンク板村と申します。 今回、ランサーズ「新しい働き方LAB」の第一期研究員に選出された、私の研究テーマは『一杯のビールは、仕事に良い風を吹かせるか？』です。 仕事放棄。二日酔いで仕事が手につきません。。 お酒を嗜む紳士淑女なら、お酒の席での失敗談や飲み過ぎてしまった

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