Velvet Hammer
前回にペアリングイベントの話は【これで最後】としたんだけどそれは本編のお話。
今回と次回はいわゆるスピンオフのカクテル話です。
「ペアリングドリンクとは別途で最後にParisianかVelvet Hammerどちらかをその時に決めてお願いしたい」という嬉しいオーダーがあった。
結果から書くとチョイスされたのは後者。
まあケーキのデザインから考えればそうなりますよね。
今回はタイトル通り、Velvet Hammerのお話。
これはクラシックとは言わないまでもそれなりに古い。