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白山 亜由美【AYUMI SHIRAYAMA】
2019年9月16日 17:11
少し先ですが、ハロウィンパーティーの準備のため、食料品店の下見をしています。コレが楽しくて仕方ありません。旅行へ行く度、各地のスーパー巡りをしてしまう程ですから、下見と言っても半分遊びのようなもの。食料品を眺めながら当日の構成を考えたり、どうしたら楽しい会になりそうか、ワクワクしながらアイデアを膨らませています。半面、面倒な部分でもあるのですが。汗ようやく当日手伝っていただける方にも
2019年9月14日 21:29
3年前、フランス＆イタリアのひとり旅へ。そこで訪れたのがミラノのジョイアでした。「ジョイア」は、世界で唯一ミシュランで星を取っているヴィーガンレストランです。そんなお店の厨房で、1日限定で働かせてもらったのです。と言いましても、アシスタントのようなもので、お邪魔虫になっていないことを願うばかりですが。汗当時、このお店で働いていた日本人の料理人がハヤオさんです。元々、アルケッチャー
2019年9月11日 22:03
わが家では、お誕生日はみんなで食事を囲むのが恒例だ。これが普通のことだと思っていたら、旦那さんはそんな文化で育っていなかったようで、大きくなると違う世界があることに初めて気付く。さて、今年の父のお誕生日は、元々料理上手な母と、一応プロよりな私とで腕を振るった。と言っても、父と二人で手料理の減ってしまった母。そして、子育てに忙しい私。とでは、本気の料理！とはいかないまでも、それなりに美味し
