久留米といえば、やっぱり焼き鳥！(ふてきくん、久留米をさるく その10)
久留米のおいしいものと言えば、ラーメンと焼き鳥。
焼き鳥でしょう。どこも同じじゃないの？と思ったそこのあなた！
私も1年前、久留米に引っ越してくるまでそう思っていました。
ですが、生産地に近いからこその素材の良さと、焼き鳥店が多いことでの競争のきびしさからか、
一様にレベルが高いのです。
スーパーの店で買ってもおいしいのにびっくり！
作りたての焼き鳥なら、どんな料理も勝てないぐらいの満足感が味わえます。
久留米市イメージキャラクターのくるっぱも、
焼き鳥持ってます。
ふてきくん、くるっぱ、私だけでなく、今回は
葵さんと、葵さんの父さんも一緒にさるきます。
お店は、「久留米焼き鳥 つかさ」。西鉄久留米駅から徒歩3分ほど。
https://kurumeyakitori-tsukasa.com/
この日は金曜日で、予約でいっぱいのようでした。
まずはかんばーい！レモンサワーです。
河童ってお酒が強そうだけど、どうなんでしょう？
おまちかねの焼き鳥！
まずは牛さがり。
豚バラのアスパラ巻きと、鶏もも。
どれも香ばしく、肉の旨味たっぷりでとてもおいしいのです。
久留米の焼き鳥の特徴は、とり肉以外のメニューが充実していることと、この、アスパラ巻きのような巻き物が多いことです。
久留米焼き鳥の名物、ダルム。豚の腸です。
カリッと揚げたように香ばしいです。
焼き鳥以外にも、ピザ。なかなか本格的でびっくりです。
デザートに、アイスのクレープ包みまで。
葵さんと半分こ。
すっかりお腹いっぱい、大満足です。
ごちそうさまでした。
(お店の情報は23年3月のものです。)
「ひと色展@福岡」、あと2ヶ月で開催です！
これから、いろいろな企画の発表がありますのでお楽しみに。
ふてきくん、久留米をさるく、は、「ひと色展＠福岡」開催にあわせ、久留米の街を知って、楽しんでいただくための記事です。
次回はどこにお出かけするか、お楽しみに！
(注 「さるく」とは福岡県筑後地方の方言で、あちこち歩き回る、という意味です。)
「ひと色展@福岡」
-いろの子たちに会いにいこう-
🌿2023.6.21(水)～25(日)
10時～19時（最終日は16時終了）
🌿久留米市一番街多目的ギャラリー
〒830-0032 福岡県久留米市東町26-8
🌿入場無料・販売物なし
🌿お子さま歓迎
🌿詳細ページはこちら
＊
「ひと色展@横浜」
🍀2023.9.27(水)～10.1(日)
🍀横浜市大倉山記念館
〒222-0037 横浜市港北区大倉山2-10-1
🍀入場無料・販売物なし
🍀詳細ページはこちら
読んでくださって本当にありがとうございます☆