「褒めて伸ばす！」がモットーのレッスンです。 専門用語は極力使わず、わかりやすい言葉でパン作りのしくみを解説します。 パン作り初心者さん・ベーグル作り初心者さん・好奇心がある人見知りさん 新しい趣味特技を見つけたい方・しっかり理解できないと前に進めない方 他の受講生さまの前では恥ずかしくて質問できない方 最近お疲れぎみで焼きたてベーグルの香ばしい香りに癒されたい方 に向いています（^ ^） ＊zoom接続が不安な場合は、メールによる事前予約制で接続練習日を設けます（10分程度）。 予約日時の変更は１回までOKです。１回覚えたら簡単ですよ！ 手ごねパン作りが不慣れでも大丈夫です。 まずは、「できたこと」に着目して、しっかり自信をつけていきましょう。 1hで作れる基本のプレーンベーグルをおうちで作れるようになります。 ベーグル作りは作り方を文字でご覧になっても、「掴みづらい」ことが多いです。 ぜひ一緒に手を動かしながら、リズムや生地の弾力など、身体で感覚を掴みましょう。 プレーンベーグルをおさえておいたら、アレンジが無限大に拡がりますよ♪ ーーーーーーーーーー 作るもの：プレーンベーグル４つ （ごまやピザ用チーズがあれば、当日上掛けアレンジ可能） 講師からの豆知識紹介：練りこみ具材のアレンジ、仕込み水アレンジ、上掛け材料アレンジ メール送付するもの：材料表・作り方表 形式：zoomオンラインレッスン（スマホorPCから受講可能） 所要時間：1時間30分（実習＋講義＋洗い物） ーーーーーーーーーーーー お申込者には、zoomURLとパスワードをメールでご案内いたします。 強力粉・イーストは、受講生さまへ事前にご購入をお願いしております。 講師からは、あらかじめ失敗知らずのおすすめの商品をメールでご案内いたします。 （おすすめ商品のご購入は任意です。） ＜必要な道具＞ オーブン・包丁・まな板・ボウルがあれば完成するベーグルです。 発酵器・こね台・スケッパー不要。 ＜必要な材料＞ 強力粉・ドライイースト・塩・砂糖・ぬるま湯