【熊谷】やみつき! バトゥーラが美味しい♪ 熊谷の隠れた名店『スリ・クウリ・メス』
サムのカレーマラソン華麗なる日記 DAY32
2月1日 火曜日
ご存知のとおり秩父は奥まっているので熊谷へ行くのって大変なんですよ😓 だいたい1時間半くらいかかるから、サクサク行けない💦
最近、熊谷に行けてないなぁ・・・
そんなことを考える日々を過ごしておりましたが、ようやく時間が取れましたのでラジオを一緒にやっている依田ちゃんから教えてもらった熊谷の南インド料理のお店『スリ・クウリ・メス』さんへお邪魔させていただきました♪
お店がコチラ‼️
席についてメニュー表を見ると、“ バトゥーラ " と何やら見慣れない文字が・・・
バトゥーラは全てのセットメニューに付いているそうなんですが、どうやらナンを揚げたものらしいです♪
そこで、バトゥーラにインド米のライスを付けたBセットで注文! ちなみに、お米は日本のお米も選べるそうです♪
やって参りましたBセット♪
・赤いカレーはマトンとカリフラワーの辛口
・グリーンカレーはチキンの中辛
・黄色いカレーはレンズ豆とひよこ豆の甘口
こんな感じに信号機みたいな色でございますが、
先ずは気になるバトゥーラをちぎり、
赤いカレーからひと口・・・
やっば‼︎ バトゥーラ、美味すぎ!!!
ナンを揚げているそうですが、さっぱりしていて生地が甘くて絶品✨✨✨ やっば‼︎ 何これ!
完全に、バトゥーラにロックオンされたサム(笑)
またね、カレーが全種類ともに美味しい✨
どれもよく煮込まれているんですわ〜♪
取り分けマトンとカリフラワーのカレーなんて初めて食べましたが、臭みなく、またカリフラワーの甘みが良く出ております✨
バトゥーラがあまりにも美味しかったので、
お代わりしちゃいました(笑)
南インド料理って、こんなに美味しいものなのか⁉︎
ちょっと衝撃を受けるほど・・・
美味しゅうございました✨
ご馳走さまでした!
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