愛しのドーナツ

今週末はドーナツの販売があります。私が作るドーナツはイーストドーナツがほとんどなのですが今回はケーキドーナツも作ります。イーストドーナツはイーストで膨らませたふわふわ系のドーナツ。ケーキドーナツとはベーキングパウダーで膨らませるどちらかというとしっとりなドーナツ。生地は２種類必要ですが食感やバリエーションが楽しめるようにと。

と言っても種類は５〜６種類しか作らないのですがどれもまあまあ定番の愛されドーナツを作ります。この暑い季節にどれだけ需要があるか心配ですが、ぜひアイスコーヒーと一緒に食べて頂きたい！！

読んで頂きありがとうございました。
良き一日でありますように。

atelier.kasi  店主

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