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あとりえ料理

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2023年1月の記事一覧

ゆずからりん

ゆずからりん

プレゼンで見つけて一発で気に入った商品のご紹介!

唐辛子ではありません
柚子胡椒でもありません
柚子の皮が原料の辛くて爽やかな香りの新しい香辛料!

うどんやお蕎麦にラーメンにお鍋の薬味
カレーにもいいかも!
ピザやパスタにも使いたい
そのままサラダのトッピングにもいいですね

いろいろ試してみたくなります!

関東では北野エースさんで購入できるようです

海老グラタン!

海老グラタン!

寒い季節の御馳走ですね!
グラタン!
昔ながらのホワイトソースを再現し
シンプルなマカロニグラタンに仕上げました

ホワイトソースの作り方は料理セミナーでも行なってます!