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あとりえシェフ
2023年5月11日 01:16
セミナーを開いていていつも思うことは料理がなかなか上達しない人の共通点のひとつに<失敗を恐れる>と言うことがありますそれぞれの経験のなかから失敗に対するトラウマ?もあるのか一度失敗するとなかなか再度チャレンジする前に苦手意識のほうが先に出てしまいます過ぎたるは及ばざるが如しとはよく言ったもので料理の失敗は”すぎ”がつきものです肉の焼き方一つとっても少々生焼けならいくらでもリカ