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HACCP

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本

HACCPについてのまとめです

運営しているクリエイター: あたたけ

HACCPを上手く使うために㉚　～原則７　文書＆記録　記録の目的は？～

こんにちは！　あたたけです。今回はHACCPの『原則７（手順１２）　文書＆記録』の続きです…

3年前

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HACCPを上手く使うために㉙　～原則７　文書＆記録　文書は整理する！～

こんにちは！　あたたけです。今回はHACCPの『原則７（手順１２）　文書＆記録』の話です。…

3年前

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HACCPを上手く使うために㉘　～原則６　検証　簡単？な検証計画！～

こんにちは！　あたたけです。前回に引き続き、『原則６（手順１１）　検証』の話です。 …

3年前

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HACCPを上手く使うために㉗　～原則６　検証　検証は何を確認するの？～

こんにちは！　あたたけです。前回は『CCP工程の管理がうまくいかなかった時の対応』となる…

3年前

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HACCPを上手く使うために㉖　～原則５　是正措置　草を刈る？根っこを抜く？～

こんにちは！　あたたけです。前々回は『CCP工程の管理がうまくいったかの判断基準』である…

3年前

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