素敵キッチンに住みたくて

学生のころ将来の夢を考えることがあり、私は素敵キッチンに住みたいと言っていました。

”ほしい”でもなく”住みたい”と。

それはもう10年以上も前のこと。

今色々なことが繋がって、やっとそれが意味するものを理解できたように思います。

食を紡ぐ場が素敵キッチンだったんだなと。

私の言う”おいしい”や”素敵”はとても感覚的で、複合的な意味を持っていて、紐解いて言葉にするのに10年かかったなぁとも思います。

私の素敵キッチンプロジェクト。考えるだけで楽しみです。