🇵🇹ポルトガルワインとごはん🇵🇹🍽

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ポルトガルは土着品種が多いことで有名です🍇
ワインのスタイルは白・赤・ロゼ・泡・甘口・酒精強化ワイン…とさまざまですが、
【色んな品種のブレンドワイン】であることが多いです。
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『緑のワイン』という意味のヴィーニョ・ヴェルデも同じく、白ワインであればロウレイロやアルバリーニョ、アリント、アヴェッソなどがブレンドされるのが常。（赤もロゼも少量ですが造られています😊）
ところが…
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このヴィーニョ・ヴェルデはなんとロウレイロ100%!!!🍇
珍しいですね‼️
ワクワクして思わず買ってしまいました〜😊
お値段も2000円くらい。
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お手頃価格で嬉しいですね🥹🙌
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このワインのボトルに書いてある数字は標高だそう⛰
300mのところで造られる🍇を使ったワインということですね🤔
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普段は微発泡のものも多いヴィーニョ・ヴェルデですが、
ロウレイロ100%でちょっとしっかりめ…ということで、（本当は家にあった材料がこれだけだった😅）
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ヴィーニョ・ヴェルデとアスパラ豚巻き🐷
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作ってみました👩‍🍳
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ヴィーニョ・ヴェルデはポルトガルの北西部に位置し、海に面している場所なのでお魚料理が主🐟
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今度はお魚…特にタラを使ったお料理に合わせてみたいなぁと思います🐟🐟🐟🌊⛱
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ヴィーニョ・ヴェルデはアルコール度数も低めのものが多く（今回は12.0%）
ゴクゴク飲めてしまうワインです🤤🤤
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というわけで…ゴクゴク…🙄🙄🥂
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🥂Ardina Loureiro 300 
🎖Vinho Verde DOC
🍇Loureiro
🌿2020 
🍸12.0%
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