ツナとゆかりのパスタ

おはようございます。

今日はいろいろな作業をやらないといけないから
計画を立てて進めていくぞ！

提出しなければいけないものは
9時までにできたらいいけどな…

さてさて、先日、
「ツナとゆかりのパスタ」を作りました。
久々にパスタを食べるような…
春以降、食べてないかも？(^◇^;)

味付けには、
この時に作ったゆかりを使います。

作り方は簡単。

茹でたパスタに、
ゆかり、ツナ、ごま油を加えるだけ。

サッと炒めて、塩で味を整え、
仕上げにごま油を加えます。

あとはお皿に盛り、
刻み海苔、白ゴマをのせて完成！

うーん、美味しい！
これはいいんじゃないか？

「ツナ１缶は、入れすぎか？」と思ったけれど、
他に具がないし、
ちょうどよいくらいでした(≧∀≦)

塩昆布とか入れてもいいかも？
梅干しを加えてもいいかな？
しらすも美味しいかも？

この時に気づいたのだけど…

自家製ゆかりは火を加えると
緑色になります(≧∀≦)
今回も緑色になっちゃった。

でも、今回、よく考えたら、
ツナも、ゆかりもそのまま食べられるし、
パスタを茹でたら炒める必要なかったわ(^◇^;)
炒めなかったら、
ほんのりピンクのパスタだったかも？

ま、また作って試してみよう。

【レシピ覚書】
《ツナとゆかりのパスタ》
（１人分）
● パスタ … 100gくらい
● ツナ（水煮） … １缶
● ゆかり（自家製） … 小さじ１強くらい
● ごま油 … 小さじ１くらい
● ごま油（仕上げ用） … 小さじ１くらい
● 醤油 … 小さじ1/2くらい
● 刻みネギ … 適宜
● 白ゴマ …  適宜
● 塩（パスタ茹でる時用） …  適宜