椎茸のマヨネーズ焼き

おはようございます。

だいぶ椎茸の料理が続いていたので、
他のお料理の投稿をしていましたが、
実は、「椎茸のマヨネーズ焼き」も
作っておりました。

メインの生椎茸。

マヨネーズをのせ、塩胡椒。
これをオーブンへ。

こんがり！

お皿にのせ、刻みネギをのせ完成！

うーん、美味しい！
この組み合わせいい！

最近、生の小ネギを美味しいと思いながら、
食べられるようになったので
今回、刻みネギをのせてみましたが、
なかなかいい仕事をしています。

一味唐辛子をかけてもよかったなー

本当は、この生椎茸が届いたときに、
真っ先にマヨネーズ焼きを作りたかったのだけど、
そのとき、マヨネーズがなかったの…

シシリアンライスを作るときに
マヨネーズを作る予定だったので、
それまで待ってた〜(≧∀≦)

マヨネーズも美味しくできていたし、
よかったよかった。

また作ろっと。