菜の花とツナのマヨ醤油和え

おはようございます。

今日もいいお天気だな。

さて、先日、お水を買うために
近くのスーパーに立ち寄ったところ、
地元の農家さんのコーナーに
菜の花が置いてありました。

「あれ？こんな時期に売ってたっけ？」と
思わず購入(≧∀≦)

菜の花を買ったら必ず作るのが
「菜の花の辛子和え」

でも、今回は、
ここにツナとマヨネーズをプラスしてみました。

こんなかんじ。

混ぜ合わせます。

あとは器に盛り、白ゴマをかけて完成！

うーん、美味しい！
シンプルに辛子醤油でも美味しいけど、
ツナ入りもいいわね(≧∀≦)

海苔を加えても美味しそうだな。

もうちょっと辛子を多く入れてもよかったな。

ま、また作ろっと。

【レシピ覚書】
《菜の花とツナのマヨ醤油和え》
（１人分）
● 菜の花（茹で） …  60gくらい
● ツナ缶 …  1/4缶くらい
● 醤油 … 小さじ１くらい
● マヨネーズ … 小さじ１くらい
● 辛子 … 小さじ1/4くらい