なんちゃって明太子パスタ

おはようございます。

昨日、ワクチン接種３回目をしてきました。
今朝、起きたて熱を測った時、37度でした。
腕が痛いのと、若干だるいなぁと思ったものの、
食欲もあるし、普通に動ける！

なので、ご飯も食べて、洗濯の準備などもし、
仕事をすることに。

「今回も大したことなくてよかった〜」と
今日提出予定のデータをいじっていたところ、
だんだんと頭痛がし始め、
体が熱っぽくなってきた…

再度熱を測ったところ、なんと37.7度！
起き上がっているのがしんどい！

いやあ、昨夜、ほとんど仕上げておいてよかった。
これ以上の作業は無理だったわ。

さてさて、先日、
「なんちゃって明太子パスタ」を作りました。

前に作った明太子不使用の明太子パスタを
ヒントに作りましたよ。  

具に使ったのは、このサバの子の煮付け。

• サバの子の煮付けにコチュジャン、
  白だしを加えて混ぜ合わせておきます。
  味の素も加えたかもしれない…

茹でたパスタにサバの子の煮付け、
バターを加えて混ぜ合わせます。

ちょっと塩で味を整えます。

お皿に盛り、刻みネギ、刻み海苔をのせて完成！

見て！見た目は明太子パスタそのもの(≧∀≦)

お味はというと…
明太子っぽい。
明太子っぽいけどなんか違う。

でも、明太子パスタだって出したら
わからない人いるかもしれないー(≧∀≦)

煮付けを使ったので、
ちょっと甘さが強かったかなぁ？
何が違うんだろうか？

よく明太子とピーマンのパスタを作るのですが
これだったら、かなり誤魔化せるような気がしました。

また魚卵見つけたら試してみよう。

頭痛がひどくなってきたので、
もうこの辺で。
それでは…