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昆布と鰹節のピリ辛煮

おはようございます。

先日、作り置きおかずにと
「昆布と鰹節のピリ辛煮」を作りました。

材料はこんなかんじ。
味噌汁出汁に使った昆布麺つゆ作りに使った鰹節を使用。

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昆布は細切りに。

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鍋に昆布鰹節調味料を入れます。

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お水を加えて煮詰めていきます。

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汁けがなくなるまで煮たら
白ごまを加え火から下ろします。

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器に盛り、ご飯のお供に。

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ピリ辛で美味しい!
昆布だけで作るより、
こっちの方が鰹節の風味もあって美味しいかも。

また作ろっと。

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