キーマカレー（枝豆のせ）

おはようございます。

今日は人がいなそうな早朝に
お花見に行ってこようかなあ。
昼間に行くと人がいっぱいいそうだし…

今、強い雨が降っているけれど、
天気予報を見ると、数時間後は曇りっぽいし。
どんなもんかな…
明日にした方が無難かなあ。

さてさて、先日、
「キーマカレー（枝豆のせ）」を作りました。

作ったと言っても前に作って
冷凍してあったキーマカレーを
解凍しただけですが(^◇^;)

このキーマカレーのレシピは
今一番お気に入り。
作るとは毎回多めに作って冷凍し、
いつでも食べられるようにしています。

いつもは卵黄をのせるのですが、
もう家には卵がないので、
今回は枝豆と粉チーズをトッピング。

うーん、美味しい！
このトッピングもありだなー。

でもやっぱり卵黄の方が好きだなあ(^◇^;)

また作ろっと。
今度は絶対に卵黄のせで食べるぞ！
最近ちょっと卵が恋しい…

これでキーマカレー、枝豆も終了。
またまた冷凍庫がスッキリ。

今回、枝豆の美味しさに改めて気づいたー(≧∀≦)
買い物に行った時にまた買ってこよっと。