ハーブとスパイスで美味しい生活

Rika Iwamoto : ハーブやスパイス、アロマについてのこと。食・植物・自然・…

ハーブとスパイスで美味しい生活

Rika Iwamoto : ハーブやスパイス、アロマについてのこと。食・植物・自然・散策・スローライフ・スローフード…森と水がある場所が好きな、きままな自由人。 ・植物の観察と深掘りメモ ・無計画きままな散策&プチ旅 ・食材(主に植物系)研究 ・レシピにならないレシピ帳

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■ハーブやアロマを生活にいかす方法 おうちでどんな風にハーブやアロマを使っているか、コツや注意点も含めてシェアしあいましょう。また植物のわからないこともみんなでシェアできたら嬉しいです。 ■活動方針や頻度 まだ未定ですが、少しずつ始めていけたらと思います。アロマやハーブやスパイスだけでなく植物のことも。散策していて名前の知らない植物なども誰かに教えてもらったり。育て方なども経験や体験から教えてあげたり。 ■どんな人に来てほしいか アロマやハーブ(スパイス)、植物、自然が好きな人。 ■どのように参加してほしいか 自然や植物やハーブ、アロマなどのこと、自由に集える場所にしたいです!見ているだけでも大丈夫です。

  • 精油の使い方やアロマレシピ

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ハーブウォーターメーカーの使い方*ポンカンの芳香蒸留水

香りの良いぽんかんが届いたので、ポンカンの皮の芳香蒸留水を作りたくなって久しぶりにハーブウォーターメーカーを使ってみました。とっても良い香りが部屋に広がり、キャンドルのゆらめきにも癒されました。

    • 太閤道コース

      今月2月の山歩きは、高槻駅からバスで登山口近くの駅までいき、そこから太閤道に入りました。 インスタグラムのハイライトにUPしたあと、写真を整理してしまってこれだけ残っていた。 リンクを貼っておきますね。 写真をまとめて載せたあと、写真と写真の間に文章を入れるのが編集しにくくて、いつも困っています。 これはテキストを選択して使っているからなのかしら。写真メインで使うのが、そもそもの間違い? たまに投稿するぐらいなので、いつまで経っても不慣れです(´∀`*) 不親切な

      • 奈良薬の旅→赤目四十八滝★30年振りのリベンジ

        もう2ヶ月前のことになってしまった。汗 下書きのまま公開しそびれていたのだけれど、記録としてここに残します。 * * * 娘たちが小学生のころに赤目四十八滝キャンプ場に行ってバンガローに泊まったことがありました。(娘たちは記憶にないそうです(⌒-⌒; )きっとあちこちキャンプ行ってたから、記憶の奥底にしまわれているのだろう…と勝手に思っておく) 帰りにすぐ近くの赤目四十八滝を散策しようと立ち寄ったのだけど、細い道だったり高低差が激しい散策コースだったので危険かなと思い途

        • 比叡山無動寺から相応和尚の墓へ

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        • 自然 風景 散策
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        • 手作りクラフト&コスメ
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        • ハーブ&スパイス
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          比叡山横川への大宮川林道→峰道(回峰行者道→玉体杉→西塔→東塔→本坂ルートで坂本へ下山

          文章ハイのちほどまとめます。ハイライトはリンクより 大宮川林道は登山愛好家には退屈な道と言わてれますが、ぜんぜんそんなことなかったです。 渓谷も楽しめるし、植物観察もゆっくりできてよかったです。歩くのだけが目的ではなく、川の水の流れや山から川に集まる水の道を楽しんだり、有毒植物や小さな生き物たちにも出会えます。道が歩きやすいからその余裕もあるのね、きっと。 改めてゆっくりと文章を追記していきます。(そうしないと、眠ってる記事のように下書きのままになりそうで可哀想だから)

          比叡山横川への大宮川林道→峰道(回峰行者道→玉体杉→西塔→東塔→本坂ルートで坂本へ下山

          雲母坂(修学院→比叡山ロープーウェイ駅)→西塔→東塔→本坂ルートから逸れて壇那先徳御から悲田谷ルート→大宮川沿い日吉大社

          6月20日 早朝の空。 この日は突然、前日のお誘いがあり、雲母坂(きららざか)の登山ルートをご一緒させていただきました。(ずっと下書きのままで公開するのを忘れていました。はやく更新しないと散策記事と写真がたまってきた💦) 雲母坂は、京都の北部、修学院から比叡山に登るルートでまあまあ険しい道だそうで、初心者の私にはちょっと心配でした。 比叡山の修行として有名な「千日回峰行」のルートのひとつでもあるそうです。これを達成された方が大阿闍梨と呼ばれている高僧の方々です。

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          ドクダミ祭り【チンキ各種・お茶・料理にも・ドクダミカレー】

          朝の散策に出かけて、この時期、よく見かけるのが紫陽花とドクダミ。 歩いているときは、ただ只、きれいだなあ、かわいいなあ〜と楽しませてもらってるけれど、ふと考えたら見た目に正反対の植物だなあと思った。 紫陽花は大輪で鮮やかで色とりどり。 一方のドクダミは控えめでどれも同じ。 ところが、紫陽花は有毒とされているが、ドクダミは十薬と言われて重宝されている。 改めて面白いな。いずれにしても、おふた方ともに早朝に出会えるお楽しみ。 そうそう、庭にも紫陽花とドクダミはいらっしゃ

          ドクダミ祭り【チンキ各種・お茶・料理にも・ドクダミカレー】

          わーい今日はオフ!って目覚めと共に、さて今日はどこをうろうろしようと思ったけど、新月ランチの試作つくるんだったな。 決めたイメージをカタチにする日。大好きな味覚とアートの旅の時間、早朝から。るん。

          わーい今日はオフ!って目覚めと共に、さて今日はどこをうろうろしようと思ったけど、新月ランチの試作つくるんだったな。 決めたイメージをカタチにする日。大好きな味覚とアートの旅の時間、早朝から。るん。

          そうだ!信楽へ行こう!魅惑のトルコブルーの皿を夢見て

          キャンセルしたひとり旅5月の誕生日の自分へのプレゼントに一人旅をこっそり計画していたのだけど、梅雨入りが思わぬ早さだったことで雨続きの天気予報だったり(旅先は特に雨の多い場所)まん防が延長されたことと、またまた一部地域で緊急事態宣言が発令されたことなどで、ふたたび自制ムードが高まってきたのもあり、やむなくキャンセルした。 そもそも、この旅を思いついたきっかけが、なんだったのかも、コロナ禍で予定が二転三転して、忘れるところだったわ。汗 あれもこれもキャンセル…だけど!そう、

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          【不思議な出会い】大津から小関峠を経て京都へ。琵琶湖疎水の流れに沿って南禅寺のインクラインまで

          念願の小関越えを達成できた記念のハイキング日記。 こんなことってあるんだ!! 『思い続ければ願いは叶う』 偶然の不思議な出会いから、それは始まった。 今回の小関越えにはプロローグがあってこその達成感。まずはそこから。 ★4月半ばの日曜 久しぶりに自然散策をする時間が出来たので、どこを歩こうかと考えて、大津京から京都は山科(大津から1番近い京都)へ入るルートを思いついた。 間違いないルートは、最近こそ通らないけれど、いままでよく利用していた車が行き交う浜大津から逢坂山

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          巨大化した庭のティーツリー(ティートゥリー)「せっかくだから◯◯に使ってみいな」

          ということで、バナナマンの某番組のノリ的なタイトルになってしまいましたが、ティートゥリー、ティーツリー、ティートリー。いつもどれを使えばいいのかわからない日本語と英語の発音の微妙さ。ここではティーツリーで。 すぐれた抗菌作用、抗真菌作用のティーツリーが我が家のシンボルツリーです。5メートルぐらいに成長したので、開花後、多分2メートルぐらいに剪定する予定なんです。今までにもたくさんお世話になったこのティーツリーについて書いています。過去の記事もまとめています。 このコロナ禍

          巨大化した庭のティーツリー(ティートゥリー)「せっかくだから◯◯に使ってみいな」

          ニオイスミレが咲いた

          今日はMacBookの相談でkitcut行く予定が担当さん休みで日を改めることに。午後から時間できた!神様からのプレゼント。やりたいこと!それは坂本からケーブルカーに乗ること♪(子供か!)近くを車でよく通るのに一度も乗ったことない。比叡山人少なくてのんびり。まさかの楽しい展開最高

          今日はMacBookの相談でkitcut行く予定が担当さん休みで日を改めることに。午後から時間できた!神様からのプレゼント。やりたいこと!それは坂本からケーブルカーに乗ること♪(子供か!)近くを車でよく通るのに一度も乗ったことない。比叡山人少なくてのんびり。まさかの楽しい展開最高

          琵琶湖散策 石山〜瀬田界隈

          3月のはじめに石山駅から途中瀬田の唐橋に寄り道して石山寺までを散策。結構楽しい出会いがあり、よいプチ旅でした。(今回のルートは1番下に) 瀬田の唐橋近くの瓦屋さんこれ見て写真撮りたい気持ちにならない人いる?「映えるわあ〜」の一言。瓦を作っているところではなく施工する業をされている。ちょうど家の前にタバコ吸ってるおじさんがいたので、「ここの方ですか?写真撮らせてもらっていいですか?」「ああ、ええよ〜」って感じで気さくな方。 どんどん中まで案内してくださって、瓦についてもレク

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          3/12朝食とお庭のパトロール

          3/12の記録。朝ごはんのヨーグルトとスムージー 色々トッピングして食感を楽しむのが好きです。 今日は #iherb でリピしてるものを加えました。 オーガニックヘンプシードは #amazon ドライクランベリー iHerb カカオニブ iHerb 庭のフレッシュハーブ (ミント・レモンバーム ・ヤロウ) メープルシロップ iHerb 食後は庭に出て植物をチェック。 クリスマスローズがやっと次々と咲き出しました。 エキナセア の新芽もかわいい ミセバヤの丸い葉も。そろそろ一回り大きな鉢に植え替えてあげないとね。 エルダーフラワー今年は咲いてくれるかな。 マルベリーは相変わらずたくさん新芽がついている。 今年もよろしくね! #3月の庭 #朝ごはん #フレッシュハーブ

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          最近のご褒美チョコトリオ。オーガニックカカオ・ハイカカオ・フェアトレードチョコ

          もちろん中身もこだわりたいけれど、パッケージや包み紙のデザインで惹かれてしまう人。それが捨てられない人。。。そして板チョコが好き!

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