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安心安全な食品の選び方～身土不二、地産地消～

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様々な食品の原材料からご紹介し、適切な選び方をお勧めします。(ルールを守れない方がいらしたので引用転載禁止です)
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#食品添加物

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食品添加物の性質や対処📝

食品添加物の性質や対処📝

食品添加物には体に害を与える性質や子供の精神に影響を与える性質があります。
食品の品質や鮮度を変える効果があるものもあります。
ここでは性質や効果について説明し、そのリスクを減らす方法を学びます。

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食品添加物の役割について📝

食品添加物の役割について📝

食品添加物はどのような目的で使用されるのか見ていきましょう👆

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食品添加物について知る📝

食品添加物について知る📝

①食品添加物とは
食品添加物の種類は非常に多く、毒性などのリスクのないものから農薬としての使用を禁止されているものまであります。
種類と表示の仕方、表示免除について解説します。

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食品表示の見方👀

食品表示の見方👀

食品表示の内容のうち、名称・原材料・食品添加物・遺伝子組換え・アレルゲン・栄養成分・原産国・原料原産地についてどのような表示義務があり、どのような点に注意して見れば良いか知っていきます。

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