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ちょっくらオーストラリアに移住してみた

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本
いい歳してオーストラリアに移住することになったので日記を書いておきます。
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Ario Ike/池 有生

#クラフトビール好きな人と繋がりたい

My Apprentice

【Day 176】 I woke up at 5 am this morning and went surfing in Manly. This was my fir…

Ario Ike/池 有生
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3年前
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Rusty × Young Henrys Collab Tee

31/7/2020 Fri. 【Day 132】 I've got a new favorite today. It's Rusty and Young Henrys…

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3年前
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Brewery Crews Helped Me

20/7/2020 【Day 121】 My brewery crews helped me washing bottles and caps to be ready …

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3年前
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The Tips For Making Kit Beer Richer

8/7/2020 Wed. 【Day 109】 My wife brought home 2 bottles of IPA which were brewed by P…

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3年前
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My Beer Got Matured Finally

6/7/2020 Mon. 【Day 107】 When I had dinner, I opened beer I brewed and realized it’s…

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3年前
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Sake & Kombucha Wizard

28/6/2020 Sun. 【Day 99】 I made a great connection yesterday. While learning about …

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3年前
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Too Drinkable to remain

26/6/2020 Fri. 【Day 97】 It's only been 1 day since I opened my first batch of beer, but I felt like it’s getting mature than yesterday already. I heard that the beer right after finishing 2nd ferment would taste a bit young, so it would b

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She's Got A Great Talent For Art

24/6/2020 Wed. 【Day 95】 After patiently waiting for a month, my first beer is going …

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3年前
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＜Today’s beer＞The Grifter Brewing Co. Pale Ale

18/6/2020 Thu. 【Day 89】 Its bright orange color is stand out in the bottle shop. The…

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3年前
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＜Today's beer＞4 Pines Brewing Nitro Stout

12/6/2020 Fri. 【Day 85】 It’s “Happy Fri-yay”, so my wife bought and brought home …

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3年前
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This is the real microbrewery, the real family business

11/6/2020 Thu. 【Day 84】 The FG didn't go down to the target, 1.014. It was around 1.…

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3年前
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Now is the time for bottling, but...what?

10/6/2020 Wed. 【Day 83】 Dave got back to me, like “Sorry about the delay in getting…

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3年前
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＜本日のビール＞Batch Brewing Co.

2020年6月8日（月） 【Day 81】 今日は朝からハーバーブリッジの麓、ラベンダーベイに出向い…

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3年前
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“減量”に失敗したビール。その対処法は……？

2020年6月7日（日） 【Day 80】 ビールを仕込んでから1週間。ドライホッピングから4日。もう1次発酵も完全に落ち着いて、そろそろボトリングの時期である。ちょうどロングウィークエンドで明日も休みだから、今日明日でFG（最終比重）を測って、そのままボトリングに移行しよう。 ドライホッピングの時の比重（1.021）から考えて、いい感じにターゲットのFG（1.010）に落ちて…… ……ない！！！　((((；ﾟДﾟ))))))) っていうか、1.021！？ 水曜日

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