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アリマカナコ
2017年10月26日 00:57
ボルドーワインの主要品種として挙げられるセミヨン。ボルドーワインといえば赤のイメージですが、白ワインもちゃんとしたのがたくさんあるようです。なので今回はセミヨン単一白ワインを目的にワイン探ししました！コンビニとかスーパーには置いてなかった…。まあまあ広くワイン棚つくってるスーパーでも、やっぱ普通のスーパーだと白はシャルドネやシャブリとかがざーっと棚を占めてて、リースリングが１～２本あって…み
2017年10月23日 23:05
フランスのボルドー地方産の赤ワインは、・カベルネ・ソーヴィニヨン・カベルネ・フラン・メルローの三品種をブレンドして作られていることが多く、これを『ボルドーブレンド』と呼ぶのだそう。使われているぶどう一品種ごとの特徴を掴むべく、まずは、「カベルネ・フラン」の単一を飲むことに。シノン 2011シノンは、ロワール地方のワイン産地で、伝統的にカベルネ・フランの単一ワインを作っている。カベ
