書き綴っただけのなでタイトルはない
非難が目的ではないので名指しすることなく話を進めていく。
あくまでも私的理解であるので本人の言いたいこととは違うかもしれないし、特定の人とは関係ないとだけ先に言っておく。
昨日あたりから炎上している「旅館は廃棄前提で大量の料理を出している」という発言。
要約すると明らかに食いきれない量を出して無駄な廃棄量を増やすな。
私はそう言っているように捉えている。
回転寿司はエンターテインメントなんだからレーンに寿司を流せとレーンに乗せたお寿司の廃棄率を考えての発言なのだろうか?