決意を新たに、ゆっくりと。。
こんにちは、あおみどろです。
すごーーーく記事の更新、久しぶりです(笑)
実店舗「此処珈琲焙煎所」
オープンしてから約1か月が経過しました・・・
早いものですね~
ぼくはもうバタバタで、
とても忙しく、楽しい日々を送っておりました。
お花をいただいたりしちゃいました(笑)
ようやく、お店の営業にも慣れてきて、
ちらほら常連さんのような方もできて、
これからどうしようと
ようやく考えるゆとりができました(笑)
収支報告や店舗運営の実情
みたいなものを実況中継することが
割と夢でもあったので、その辺りも追々。
さて、今日はなぜ久しぶりに記事を書くのか。
それは、これからの方針をまとめるためです。
自分の頭にあるだけじゃ
なかなか実行できない人間なので、
ここで記事にして、言葉にすることで
整理できればいいなと考えています~
良ければぼくの妄想にお付き合いください(笑)
1.
まず、原点でもあるこのブログ。
noteの記事を8月はたくさん書きます!!!
なんだかんだで、文章を書くことが大好きで、
文字に起こすことで自分の頭が
良く整理されるので、頑張ります!!!!
2.
youtubeの更新を再開させます。
動画は記事とは違い、一本の労力がけた違い。
でもせっかくお店があるんだから、
コーヒーの紹介をしないわけにはいられません。
お店の紹介から、豆の焙煎まで
いろいろupしていきます!!!!
3.
アイスコーヒーブレンドを作る。
カフェインレスコーヒーを再販する。
これが最も重要な目標です。
夏真っただ中、
世間ではアイスコーヒー大人気。
此処珈琲焙煎所も
遅ればせながらサマーブレンド
8月10日より販売開始です。。。。
それから現在欠品となっている
カフェインレスコーヒーシリーズ。
お店のほうでも需要がありそうなので、
徐々にですが、また充実させていきます。
まずは、ブラジル「サントスNO2」
こちらも8月10日から
よかったら購入してみてください~
味の詳細は後日の記事で
まとめていきます!!!!
あとがき
すごくまとまりのない
何が言いたいの???
って記事になってしまいました。。。。
でも、とりあえずこの記事を出して、
明日からも頑張ります!!!
読んで下さったかた
本当にありがとうございます~
あおみどろ。
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