"高炭水化物食"が一番「健康長寿」

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　沖縄での100歳以上の高齢者の継続調査で、"高炭水化物食"が一番「健康長寿」と判明。
　なんと、炭水化物10に対してタンパク質は1の摂取比率(カロリー)です。

　2/3の人たちは、健康寿命が97歳で、かなりの高齢まで自立していたことも判明。
　動脈硬化や、ガン、糖尿病、認知症の発症率も格段に低く、"高炭水化物食"の効果とみられています。

　タンパク質の摂取量が少ないと、体はオートファジー(自食作用)で、古い細胞を捕食してタンパク質(アミノ酸)を得ようとします。この際に、古い細胞だけでなく、ガン細胞も捕食されます。
　これが、免疫細胞を含めた体の若返りを促進しています。

　ただし、カロリー摂取量は、日本人の平均より10%ほど低く、暴飲暴食傾向も見られません。
　やはり、「小食」は健康で長生きですね。

　また、坂道が多く足腰が鍛錬され、住民の集会が多く、踊りなどでストレスが発散されるのも健康長寿には有利ですね。

　また、"高炭水化物食"の中身は、「野菜(豆類も)や果物」を主食として適度なタンパク質の摂取ですね。
　特に、NASAも認めたスーパーフードの「サツマイモ」や柑橘類(シークワーサーなど)の比率が高いのが特徴です。

　私は、「サツマイモとシークワーサー(ミカンも)」に大注目していますが、日々摂取するには高額すぎるため断念(汗)しています。

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