梅干し(減塩)で"快便、絶好調"

　整腸効果が健康の大元とわかり、いろんな食材を調達しての健康生活。この前見つけた「らっきょう」は、歯が立たず(汗)でしたが、ローザさん(ジケブラー)のアドバイスで刻んで食べることに。

　さらに、「らっきょう」とほぼ同効果の食材・梅干し(減塩)もゲットで、ただいまは、梅干し(減塩)生活にどっぷりとはまり整腸効果抜群で、体調は絶好調。まっ、気温が低下したせいもあるのかも(汗)ですが。

　その梅干し(減塩)の健康効果の数々は
　　①血流改善効果で血液サラサラ➡　クエン酸と梅ポリフェノール
　　②整腸作用➡　クエン酸とカテキン酸で抜群の整腸作用
　　③強い抗菌作用➡　梅リグナンで食中毒を防ぎ、ピロリ菌も退治(胃がん)
　　④アルカリ性食品➡　体の酸性化(病気体質)を防ぐ効果
　　⑤疲労回復効果➡　酸っぱさで出る唾液がクエン酸サイクルを起こす
　　⑥10歳若返る？アンチエイジング➡　酸っぱさで出る唾液にはパロチンという若返りホルモン
　　⑦骨そしょう症の防止➡　クエン酸がカルシウムの吸収を促進
　　⑧ダイエット効果と生活習慣病予防➡ 　梅エキスとバニリン

　と、梅干し(減塩)のスーパーフードぶりがうかがえますね。

　梅干しは塩分が問題で、せいぜい1日にMＳサイズで2個までですね。食べ過ぎは「高血圧」で死の病を招きますからね。大粒のＬＭサイズの場合は、1日に1個までです。
　梅干しの塩分量(大粒ＬＭサイズ　20g)　　1日の塩分摂取制限は6g です。
　★普通の梅干し(塩分20%)⇒　塩分4g
　★減塩ハチミツ漬け梅干し(塩分8%)⇒　塩分1.5g
　★減塩調味梅干し(塩分5%)⇒　塩分1g

　私の場合は、減塩ハチミツ漬け梅干し(塩分8%)で、サイズは小粒のＭＳサイズです。夏場は1日に2～3個ですが、汗をかかない季節は1～2粒にします。塩分5%のを試してみようと思っています。

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