「物忘れ、臭覚・味覚異常」⇒　10年後に"認知症"発症

　65歳以上の高齢者の1/3は、「物忘れ」などから始まる軽度認知障害かアルツハイマーなどの認知症患者といわれています。
　すでに認知症の患者数は600万人にも。

　認知症(ボケ)の発症を止めるには、その初期の兆候を見逃さず、数少ない対策を確実に実施することです。
　その初期の兆候とは
特に日本人に多いアルツハイマーの初期の兆候は
　「臭覚や味覚異常と、物忘れ」ですね。

　一度、アルツハイマーなどの認知症(ボケ)の初期の兆候が始まると、10～20年後には、「アルツハイマーなどの認知症(ボケ)が発症」してしまいます。

　大半の認知症の余命は「発症から7～10年」とも。

　アルツハイマー発症後の余命は、早老性アルツハイマーの場合は極端で、半数が5年以内に死亡。そこを生き抜くと10年程度の生存も可能。
　つまり、アルツハイマーなどの認知症(ボケ)の初期の兆候が始まると、そのままだと　「15～30年」で死亡します。

　その"アルツハイマー"を撃退する「脳の食べ物」は3種類!

①納豆(大豆食品)
　　ホスファチジルセリンとスペルミジン
②サケやエビ、カニ
　　アスタキサンチン(赤色色素)　最強の抗酸化物質の一つ
③卵(タマゴ)、納豆(大豆食品)、ハチミツ
　　コリン

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①納豆(大豆食品)
　　ホスファチジルセリンとスペルミジン

　＜納豆のチカラ＞
　①血液サラサラ⇒　ナットウキナーゼの効果
　②整腸・快便⇒　胃液を突破して善玉菌を増やす。
　③骨粗しょう症を予防⇒　ビタミンK2の効果
　④疲労回復⇒　ビタミン、ミネラルが豊富
　★「酢納豆」で健康長寿

　大豆の大豆レシチンに多く含有される"ホスファチジルセリン(PS)"。
　"ホスファチジルセリン(PS)"は、脳の細胞膜を柔らかくして、脳への栄養供給をスムーズにし、認知症の原因となるアミロイドβというゴミの排出を活性化させてくれます。

　テキサスA＆M大学におけるスペルミジン(ポリアミン)投与の動物実験で、人間に換算すると「20年の寿命延長効果」が実証されました。
　また、スペルミジンには、細胞の古くなったゴミを除去するオートファジーを活性化させる効果がわかっています。つまり、スペルミジンを増やすと、脳のゴミも除去されボケ(認知症)も予防可能というわけですね。
　その貴重な"スペルミジン"を多くふくむ食材は、なんと
★「納豆」
　なんです。発酵食品(味噌、ヨーグルトなど)に多く含まれていて、特に納豆はダントツ。

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以下に関しては、次回にご説明します。

②サケやエビ、カニ
　　アスタキサンチン(赤色色素)　最強の抗酸化物質の一つ
③卵(タマゴ)、納豆(大豆食品)、ハチミツ
　　コリン
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