ちどり流茶道のススメ
もう二十年近く前のことだが、出雲で過ごした学生時代に私は、裏千家茶道に入門した。
宍道湖を挟んでお隣の松江は、京都、金沢にならぶ日本三大お茶処だ。その松江藩主・松平不昧公は大名茶人として知られ、不昧流という武士風の流派を大成させている。そのためこの水の都・松江には、若草をはじめとする見た目も美しいお菓子が多く、彩雲堂や三英堂、風流堂などの有名和菓子屋が市内のあちこちにあった。
余談だが、私のペンネームは故郷の瀬戸内海と実家の地名からとっているが、松江城は別名・千鳥城とも呼ばれ