飴細工の原材料は砂糖だけ。シンプルで儚い「飴細工」の魅力に惹かれた人たちがいます。飴細工をつくり、贈り、受け取る人たちにスポットライトをあて「ストーリー」を連載しています。
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飴細工とコラボが生まれるアトリエ「アメリエ」が誕生するまでのキセキ
「こんな商品やサービスがあったらいいのにな」「私が構想しているアイディアを世に出してみたいけど、需要はあるのだろうか」という思いがありつつも、行動する勇気がなかったり、自分1人の力では限界があると感じたりしたことはありませんか？
「食の持つ魅力を100年先まで届けたい」という志で、本業パティシエとして働く傍ら、2020年に飴細工のオーダーメイドギフトブランド「SUCRIÈRE（シュクリエール）」