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飲食店廃業から学んだ18年

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飲食店廃業から18年経過してネット通販へ その1

飲食店廃業から18年経過してネット通販へ その1

今から18年前ラーメン屋を廃業しました。20代の頃若さゆえに作ったお店でしたが、お店を作ればお客様が来ていただけると思っていました。若さの勢いは恐ろしいです。 店内は自分で今で言うDIYで作り、元カレー屋だったので、居抜き物件を利用しました。

店舗は2Fで18席あり駐車場はありません。今思うと物件の安さで借りてしまった場所です。福島県いわき市で8万円20坪程度でしたので、店を開業出来る嬉しさだけ

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