「旬の食べ物 カレンダーと壁紙・待ち受け配布」です。3月は「新玉ねぎ」
「旬の食べ物 カレンダーと壁紙・待ち受け配布」です。
2024年3月のカレンダーと壁紙・待ち受け出来ました。
今月は「新玉ねぎ」です。若干色味が薄目。
【新玉ねぎ】
私はオニオンサラダは新玉ねぎでしか作りませんが、出来るだけ水にさらさないでスライスした後広げてキッチンペーパーをふわりとかけて2時間程空気にさらし放置します。
たまにこれでは辛さが抜けていない時がありますが、もう食べてる途中で「辛いな」となってるので辛さありで食べることになります。
皆さんはやはり水にさらしているのか気になります。旬の新玉ねぎそれぞれ美味しくいただきましょう！
〇新玉ねぎのおすすめレシピ〇
1. 新玉ねぎを半分に切って（縦、横どちらでも）お皿に入れてバター、ブラックペッパー少々
2. 普通の大きさと過程してラップをふわりとかけてレンジ500Wで3分半
3. かつお節をパラリ。ポン酢、お醤油などお好みでかけて出来上がり
※丸ごとは多いのでいつも半分、たまにくし形に切ることもあります
新玉が出回るとよく作ります。トロッと美味しいです。
皆さんの新玉ねぎのおすすめの食べ方があったら教えてください。
【注意事項】
スマホ壁紙、待ち受けのみの個人利用に限ります。
・商用利用、二次利用、再配布、譲渡禁止
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