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#神戸
大好きなフレンチレストランで、盛夏のランチを頂きました!
暦の上では、立秋を過ぎたとはいえ、まだまだ残暑厳しい毎日。
大好きなフレンチレストランで、エネルギーチャージをしました。
一気に、ご紹介します。
いつもながら、優しい味わいで、どのお料理も本当に美味しい…。
これで、しっかり残暑を乗り切ることが出来そうです。
記念日ランチ ☆ 大好きなフレンチレストラン「ヴィラージュ六甲」さんにて
春の記念日。
今年も、大好きなフレンチレストラン「ヴィラージュ六甲」さんに伺いました。
いつもながら、丁寧なお仕事で作られる美味しいお料理を、楽しませて頂きました。
毎年、春のお祝いできることに感謝して。
また一年、健やかに過ごすことができ、来春もお祝いできますように。
やっぱり美味しい!神戸の洋食@「洋食GURa」
少し前のお話しですが・・・。
昨年12月、神戸・元町にオープンされた「洋食 GURa」さんにお伺いしました。
シェフは、神戸っこなら、必ず知っている洋食の名店「グリル一平」さんで修行された後に、独立。
まさに、「The 洋食」を楽しむことができます。
ランチには、行列もできると聞いていたので、並ぶ覚悟で伺ったのですが、開店直後だったので、すぐ入店できました。
早速、お料理を注文しました。
エゾ鹿肉で、冬のエネルギーチャージ!
冬は、どうしても体調を崩しやすい時。
大好きなフレンチレストランで、ジビエ・鹿肉を頂いてきました。
今年初の訪問です。
早速、お料理をご紹介します。
いつもながら、丁寧なお仕事で、大好きな優しい味わい料理。
そして、最後に、南アフリカ産の、貴重な甘口ワインも頂き、大満足。
エネルギーチャージもできたので、暖冬とはいえ、体調を崩さないようにして過ごします。
我が街のシンボル・神戸ポートタワー☆修復を終えてお目見えです!
2021年9月末から、老朽化対策・耐震性強化等の工事のため、休館していた神戸ポートタワー。
先日、外周工事を終え、足場が解体、2年ぶりに美しくなった姿を現しました。
やはり、神戸メリケンパークになくてはならない赤い塔・ポートタワー。
1963年から、神戸の港町を見続けてきたシンボル的存在です。
内部のリニューアルは、まだ続いているので、再オープンは来春になりますが、この日の夜(2023年12月
大好きなお鮨屋さんのカウンター席で、盛夏の魚を頂きました
大将の気持ちの良い手捌きを眺めながら、お鮨を楽しめるカウンター席。
今回も、色々と、お魚のことを教えてもらい、楽しい時間を過ごすことができました。
仕上げた焼き鯖寿司を、大将の手から、そのまま、お客様の手へ。
この手渡される瞬間は、大好きなシーンのひとつ。
ほこほこっと温かい気持ちになります。
(隣のお客様に、許可を取って撮影させて頂きました)
美味しく嬉しいひと時。
まだまだ残暑厳しい日が続
学生時代からの友と、久しぶりの再会!
大学の同級生でもあり、同期入社した友と、再会をしました!
社会人になってからは、東北や伊香保、東京ディズニーランドからの伊豆、そして、城崎温泉など、一緒に旅をした仲良しグループのひとり。
ずっと年賀状のやり取りをしていましたが、会って話すのは、多分、30年弱ぶりです。
再会の場は、大好きなフレンチレストラン。
ランチコースの、美味しいお料理を食べながら、近況報告、昔話などで盛り上がりました。
大好きなフレンチレストランで、初夏のランチを頂きました!
関西も、蒸し暑く、不安定なお天気が続く梅雨の時。
暗い曇り空が続き、突然の雨、湿度も高くて、カラッとした夏の太陽が大好きな私は、一年の中で、苦手な季節のひとつです。
その梅雨に負けるな!と、言うことで、大好きなフレンチレストランに行ってきました!
とれたて、ピチピチの鰹料理から頂きました。
大好きな鰹。
今年は、一度、徳島産のケンケン鰹を、タタキで頂きましたが、
さらに新鮮で、生で食べること