イタリア旅行記・有料記事まとめ

ハーブがいっぱい！カルタジローネのレストランにて

＜イタリア旅行記（2013年シチリア横断）no.113＞このシチリアの旅の最後の昼食。カルタジローネ（Caltagirone）のレストランで、美味しい料理を頂いた後、コーヒーを待っている間に、スタッフさんが、レストランで使っている貴重なハーブ類を、見せて下さいました。ローズマリーは、香ってみると、馴染みにある香りと少し違っていて。土壌の違いでしょうか。日本では、あまり市販されていないネピテッラ（nepitella）。トスカーナ州では「野生ミント（me

【レストラン情報】カルタジローネでの昼食

＜イタリア旅行記（2013年シチリア横断）no.112＞カルタジローネ（Caltagirone）での昼食。シチリア料理のシェフに教えてもらったレストランへ。シチリア横断の旅も最終日。最後の食事で、明日には、もう日本に向けて、旅立っています。だいぶ胃腸が疲れていましたが、折角、こんな遠くまで来ているのですから、勉強の為にも、少し無理をしてでも食べなくちゃと思い、お店に向かいました。あの長階段・スカーラを降りて、少し歩くと、そのお店がありました。店内は、明る

【ホテル情報】カターニャの宿

＜イタリア旅行記（2013年シチリア横断）no.107＞シチリア島の州都・パレルモ（Palermo）からスタートしたシチリア横断。トラーパニ、アグリジェント、シラクーサと滞在地を移動して、最後のカターニャ（Catania）に、到着しました。カターニャは、２回目の訪問。前回は、中心街に宿を取りましたが、今回は、駅近くのホテルにしました。シンプルですが、窓も大きく、明るい部屋です。大好きなイタリアを巡る旅。と、言っても、やはり、気を張っていたでしょうね。

ラグーサのレストランで、感動の一皿を頂く

＜イタリア旅行記（2013年シチリア横断）no.100＞シチリア島、バロックの街・ラグーサ（Ragusa）での昼食。シラクーサ滞在先Ｂ＆Ｂオーナーさんの友人シェフ、彼のレストランへ向かいました。事前に、オーナーさんが連絡を入れて下さっていたようで、お店に着くと、シェフが出迎えてくれて「聞いてるよ、美味しい料理を用意しているから、楽しんでいってね」っと。旅先での、こういう心遣い、歓迎は、本当に嬉しいです。内陸にあるラグーサでは珍しく魚料理を中心に提供してい

【レストラン情報】モディカでの昼食

＜イタリア旅行記（2013年シチリア横断）no.96＞モディカ（Modica）での昼食は、友人のシチリア料理店シェフ・Yさまお薦めのレストランへ。途中、道に迷いましたが、地元の方に道を尋ねながら、無事、到着できました。通りから、小路に入り、少し奥まったところにある宿泊もできるロカンダ・レストラン。モダンな内装が、とても、お洒落です。お料理を注文すると、まず、自家製パンがたっぷり運ばれてきました。この黄色がかったオリーブオイルが、凄く美味しい！少しスパイ

【レストラン情報】シラクーサでの昼食②

＜イタリア旅行記（2013年シチリア横断）no.89＞シラクーサ（Siracusa）での２度目の昼食。この日も、滞在しているB&Bオーナーさんお薦めレストランに伺いました。まずは、前菜。色々、メニューがあったのですが、気になった”Buffe`（ビュッフェ）”という文字。カウンター前に並んでいる様々な前菜から、セルフで好きなものを取れるそうで、それならばと、" Buffe` "に決定！シチリアならではの、いわし料理・ベッカフィーコ（Beccafico）に、

【レストラン情報】シラクーサでの昼食①

＜イタリア旅行記（2013年シチリア横断）no.80＞シラクーサ（Siracusa）での昼食は、滞在先のオーナーさんから紹介してもらった、オルティージャ島のレストランで頂くことにしました。こちらでも、アグリジェント（Agrigento）のレストラン同様、オリーブオイルたっぷりのブルスケッタからスタートです。香りが強いドライオレガノを散らしてあるこのガーリックトースト。オリーブオイルの美味しさも良く味わえて、美味しいのですよね。笑顔で、カリカリと、トースト

【宿情報】シラクーサのB&B

＜イタリア旅行記（2013年シチリア横断）no.68＞シチリア島・東部の街・シラクーサ（Siracusa）に到着しました。バスターミナルから1km程、観光の中心地でもあるオルティジア島（Ortigia）の中の、B&Bに滞在することにしました。Ｂ＆Ｂといっても、普通のマンションのワンフロアーにある、今でいう民泊のようなもので、ここで良いのかな？と、ドキドキしながら、インターホンを押すと、「どうぞ、いらっしゃい！」と、オーナーさんが笑顔で迎えて下さいました。早速、

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【レストラン情報】アグリジェントでの夕食①　イワシ × 山羊のチーズが堪らない！

＜イタリア旅行記（2013年シチリア横断）no.64＞シチリア州アグリジェント（Agrigento）での夕食。事前にチェックしていたレストランに伺いました。本当は、昼食を頂きたかったのですが、このお店は、夜営業のみ。夜は、あまり量を食べないのですが、結果、お料理がとても美味しくて、しっかり食べてしまいました。そして、翌日も、来店するほど気に入ってしまった私です。店内に入ると、上品で優しい年配のソムリエさんが、お出迎え。テーブルまで案内して下さり、お薦めの

¥100

【宿情報】残念だったアグリジェントのB&B （ハプニング Part.4）

＜イタリア旅行記（2013年シチリア横断）no.58＞シチリア州アグリジェント（Agrigento）での滞在。ネット予約したはずの宿（B&B）の部屋が取れていなくて、ビックリ！ネット予約完了ページのコピーを持参していたので、それを提示して、部屋を用意して頂きました。ただ、３日のうち１日目は、どうしても部屋が用意できないとの事で、近くの宿を紹介頂き、あとの２日間は、このＢ＆Ｂに戻ってきて泊まることになりました。泊まれる場所があって良かったのですが、荷解き、

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【レストラン情報】美味！シチリア郷土菓子・カッサータ ☆ 疲れた身体に沁み込んでいきます

＜イタリア旅行記（2013年シチリア横断）no.56＞シチリアの旅も折り返し。 3つめの滞在地は、古代ギリシャ神殿遺跡が残るアグリジェント（Agrigento）です。街に到着して、すぐ、また、ハプニングが！予約した宿 B&Bに向かったのですが、まず、門が開いていない…。あれ？電話をしても、出ない…。　あれ？　あれ？やっと連絡が取れて、オーナーさんがやってきたのが、もうお昼前。宿に着いてから、１時間以上経っていました。そして、チェックインをしようと思ったら

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【レストラン】シチリア料理＆マルサラ酒を味わいました

＜イタリア旅行記（2013年シチリア横断）no.50＞マルサラの街で昼食をとるべく、事前に調べていたレストランを訪れたのですが、夏休み休暇までは、チェックしていなくて、ことごとくお休み。どうしよう、折角、訪れたのだから、やはり美味しいお店で食べたいと思い、観光案内所（Informazione）を訪れた時に、聞いてみました。マルサラ酒の工場見学について教えてもらった後、対応して下さったスタッフさんが、とても気さくな方で、彼女のお薦め店を教えてくれました。早速、

【レストラン情報】美味！ファヴィニャーナ島の、まぐろのタルタル

＜イタリア旅行記（2013年シチリア横断）no.41＞シチリア島・西端の海に浮かぶ、エガディ諸島。その中のひとつ、観光のメインでもあるファヴィニャーナ（Favignana）は、漁業が盛んな島でもあります。昼食は、友人お薦めの、魚料理が美味しいレストランに伺いました。まずは、ワイン・ハーフボトルを注文。日本でも有名な、シチリアのワイナリー「プラネタ（PLANETA）」。香り、味わいのふくよかさがありながら、キリッとした味わいの辛口で、美味しい白ワイン。食

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【レストラン情報】美味！魚介スープで頂くトラーパニ風クスクス

＜イタリア旅行記（2013年シチリア横断）no.35＞シチリア島・西部の港町・トラーパニ（Trapani）、滞在2日目。この日、予定では、バスに乗って北へ。美しい海岸の町・サン・ヴィート・ロ・カーポ（San Vito Lo Capo）で開催されている「クスクス祭り（La Festa di CusCus）」に行く予定だったのですが、宿泊していたアパートの部屋替えのやり取りなどで、結局、午前中のバスに乗れずに、断念。仕方なく、トラーパニで、クスクスが美味しいと評判

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#シチリア州

ハーブがいっぱい！カルタジローネのレストランにて

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【ホテル情報】カターニャの宿

ラグーサのレストランで、感動の一皿を頂く

【レストラン情報】モディカでの昼食

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【レストラン情報】シラクーサでの昼食①

【宿情報】シラクーサのB&B

【レストラン情報】アグリジェントでの夕食①　イワシ × 山羊のチーズが堪らない！

【宿情報】残念だったアグリジェントのB&B （ハプニング Part.4）

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