メインディッシュは、２つ

こんばんは。
読むこと、書くこと、食べることが大好きな
ひらさわあけみです。

私は毎日ご飯を作っています。

基本は一汁三菜。
〇ごはん
〇おみそ汁かお吸い物（時々、スープ）
〇主菜　1つ
〇副菜　2つ

主菜、つまりメインディッシュは、1種類です。
わが家は和食派なので、お魚料理が圧倒的に多い。
副菜はお野菜が中心になります。

この献立の組み方は、外で食べるときもそれ程変わりません。
〇ごはん
〇汁物
〇主菜

副菜は、お店によって違います。
付いていない場合もありますし、小鉢を数種類出してくれるところもあります。

でも、お腹がものすごく空いているときは、主菜をがっつり食べたくなりませんか？

それを叶えてくれるお店は、ちゃんと存在しています。
これまで何度も紹介してきたベーカリーレストラン。
すっかり常連になった私は、先週も行ってきました。

この日のメニュー。
メインディッシュが2種類。

まずは、ミートグラタン。

私は家でグラタン系を作ることはほとんどありません。
そのせいか、外で食べるときは期待が高くなります。

いつもは、洋食でもお箸を使って食べるのですが、スプーンの方が食べやすい。ワクワクしながら焦げ目のついたグラタンをすくいます。

意外でした。
予想していたよりも手応えが重いのです。

柔らかな感触のホワイトソースをイメージしていたのですが、実際はマッシュしたじゃがいもに、味つけしたお肉を混ぜて、ソースとチーズをかけたものでした。

見た目よりも、ずっしりしています。
お得感がありました。

滑らかなじゃがいもと、クリーミーなソースがぴったり。
濃いめのお肉が、自己主張してきます。
おいしかった。

もう一つのメインディッシュは、イカフライ。

写真の通り、2つ載っていてボリュームたっぷりでした。
時々、大きさの割には衣がほとんどで、中身が少しだけというフライものがありますが、こちらは、見た目通りです。

期待を裏切りません。
いえ、いい意味で期待を裏切ってくれます。

ナイフを入れると、イカのみっちり感が伝わってきました。

こんがりとした衣にかかっているのは、甘酢あんです。
時々ピリッとくるのは、唐辛子が混ざっているからでしょう。
ウスターソースが定番だと思っていたので、意表を突かれました。

この少し辛みの効いた甘酢あんは、パンに付けても合うのです。
バターやジャムが必要ないくらいでした。

キャベツがどっさりのサラダで、口の中をサッパリさせつつ、パンを合計6個頂きました。（私にしては少なめです。）

やはりメインディッシュが2つあると、満腹になりますね。

お店情報
★タカセ　巣鴨店★
〒170-0002　東京都豊島区巣鴨3－20－16
03－5980－7557