私の人生を変えてくれた初めてのバイト先
今日は娘たちとお買い物♪
お買い物の後はランチしにファミレスへ。
このお店は私が高1の頃、
初めて働いたアルバイト先。
20年以上経ってから、自分の子供達と
同じメニューを食べられるなんて
思いもしなかったから嬉しい(*´﹀`*)
↑右側の大きいやつはドリア&グラタン。
このシリーズとオムライスが大好きで
まかないの時、よく食べてた(*´﹀`*)
↑このジャンボパフェも大好きだった♪
オーダーミスの時に冷凍庫に
置いておいてくれて、休憩中に
こっそり食べさせてもらってた🙊笑
↑外観、撮り忘れたけど汽車席も当時のまま♪
当時の店長は
メニュー開発や市場調査などに
高校生バイトの私達も参加させてくれて
意見やアイデアを聞いてくれたり
ときどき開催されるカラオケや
食事会なども、社員さんだけでなく
アルバイトさんたちにも声をかけて
スタッフの交流会に参加させてくれた。
(お酒は呑んでないよ。笑)
店長を始め、周りの人達は
"働く姿"と"アホなことしてる姿"を
どっちも見せてくれたから
そんな楽しくて愉快な"大人"が大好きで
一緒に働くのがとても楽しかった。
いつも皆にワクワクを作ってくれた
店長は今でも尊敬している人の1人。
バイトを通していろんなことを
経験させてもらえるのが嬉しくて
暇があればシフトを入れてもらって
安い時給でも(笑)楽しんで働いていた。
当時、時給が699円からスタートで
730円くらいまで上がった時の
感動が忘れられない(*´︶`*)笑
初めての接客時に、人見知りと緊張で
手が震え、コーヒーを客席に零した私。
(ラーメンひっくり返したこともある💦)
店長は叱らず、客席で一緒に謝ってくれて。
その後、呼ばれて叱られるかと思ったら
笑顔で「俺がお客様役するから」と
運ぶ練習に付き合ってくれたことに感動し
この人とお店を盛り上げたいって思った。
副店長や他の社員さんも凄く優しくて
ミスをして怒られたことはなかった。
(昼間のパートのおばちゃんは怖かったけど。笑)
可能性を信じ、才能を引き出して
育ててくれたおかげで、1年弱で"スター"
(Store Activities Representative)という
お客様係を任せてもらえるようになり
行列ができるほどお客様が並ぶ日は
待ち時間にお子さんと遊んだり
お年寄りのお手伝いをしながら
オーダーをとったり食器を下げつつ
レジのサポートをしたり
平日、1人でホールを任される日は
無駄な動きがなく、まわせるように
中間地点にカトラリーなどを置いたり
片手にピッチャーを持ってお水を
入れてまわりながら、
食べ終わるタイミングをチェックしたり。
(食後のデザートやドリンクをお出しする為)
必要に駆られてだけど
常に先の行動を考えながら動く癖がつき
それが後の私に、凄く役立っている。
(家事や育児もそうだけど😊)
エプロンのポケットの中には
おしぼり、筆記具、絆創膏、
ちびっこが喜びそうな指人形など
状況に合わせて必要そうなものを
予測して持ち歩くことで
"予想外"のできごとを減らしていくと
焦ることもだんだん減ってきて
この頃から接客に自信がついた気がする
塾に通う関係で、お店を辞め
都会のバイト先へ移ったけれど
その後も
飲食店・イベントコンパニオン・
キャンペーンガールなどをしたり
イベントのボランティアスタッフをしたり
企画運営をお手伝いしたりしながら
ずっとサービス業の世界にいます😊
バイト経験もなく、人見知りで
声も小さかった私なのに
あの時、よく採用してくれたなぁ(笑)
初めてのバイト先でこのお店に出逢い、
店長と一緒に働けた私はラッキーだと
今でもずっと感謝しています♪
【番外編】
バイト先でずっと憧れていた先輩が
彼女さんと別れたあと付き合えて
(調理場とホールにわかれていたけど)
一緒の時間帯に働かせてもらったり
バイクの後ろに乗せてもらって
他店へ食材を取りに行ったりしたのも
今となっては良い思い出🥰笑
昨夜、ちょっとしたことで
メッセージもらって、やりとりしてたら
お店を思い出したので行ってきた(*´︶`*)
(別れてからは全然、会っていないけど
SNSでは、いつからか繋がっていて
普通に友達みたいに近況報告したりしてる)
…と、いうのがキッカケのランチでした♪笑
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