あさりと絹揚げのオムレツ

今回はアサリと絹厚揚げ、チーズが入ったタンパク質たっぷりの具沢山オムレツを作りました！

全量の栄養価はこちら。

タンパク質が70.7gも摂れる、かつ糖質は全量でも4.3gと高タンパク低糖質メニューです！

糖質をカットすると体はエネルギー源が足りなくなってやばい！となると、次に筋肉を分解してエネルギーに変え始めてしまいます・・・

筋肉が分解されるので体重は落ちますが、基礎代謝（寝ているだけでも消費されるエネルギーです）も落ちてしまうので・・・どんどん太りやすい体になってしまいます！

なので、糖質オフ&タンパク質しっかりが大事です。

あさりは簡単な水煮缶を使いましたが、もちろん生のあさりを自分で加熱してむき身を作ってもOKです。

豆乳は牛乳でも作れます。

絹厚揚げのお勧めは相模屋の「焼いて美味しい絹厚揚げ」がおすすめ！

さっと焼いてそのまま食べても美味しいし、お料理にも使いやすいです。

作り方も簡単、具材をさっと炒めて卵を入れて焼くだけ。

卵を入れたらあまりかき混ぜ過ぎないのがポイント。

のんびりゆったり固まってきたら混ぜるくらいの気持ちで作ってみて下さいね。

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