週末にちょっとした贅沢を！！【ヒレ肉のステーキ】

どうもYEARです。結婚3年目、料理が趣味です。

私たちには定期的に楽しみがあります。
それは・・・スーパーのステーキ肉を美味しく調理すること！

たまに、ヒレ肉が安く売ってることがあります。
何度か調理してるうちに、コツやテクニックが分かってきたので、より美味しく調理する方法を公開しようと思います！

誰でも失敗しない手順↓

▼【手順1】ヒレ肉の下ごしらえ①常温に戻す

②塩を振りしばらく放