豚こまで、青椒肉絲風【レシピ】
どうもYEARです。結婚３年目、料理が趣味です。
本日は普段から作ってる青椒肉絲(チンジャオロース)のレシピを紹介します。とてもご飯がすすみますのでおすすめです。
▼材料タケノコ50g
ピーマン３個
ニンジン1/2本
豚こま肉 100g
→下味に醤油小1,酒小1,片栗粉小1
調味液
→オイスターソース大1,醤油小2,酒小1
▼作り方①タケノコ、ピーマン、ニンジンを細ぎりにする。
②豚こま100gに醤油小1,酒小1を入れ下味をつけて、片栗粉小1を全体になじませる。
③調味
