【不定期自炊録】春キャベツとソーセージのパスタ

アベです。

今回は旬のキャベツを使った簡単パスタです。

材料

・オリーブオイル：大さじ2
・パスタ：200g
・玉ねぎ：1/4カット
・ソーセージ：3本
・塩：適量
・ニンニク：1片
・コンソメ：適量


工程

①熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、薄く切ったニンニクに火を通して香りをつける。

焦げる前に取り出して皿に移しましょう

②沸騰したお湯に塩を入れ、パスタを茹でる。

大きい鍋がなくても、半分に折って茹でれば大丈夫です

③ 玉ねぎ、ソーセージを炒め、パスタが茹で上がったらよくお湯を切り具材と混ぜ、コンソメを入れて炒める。

④キャベツと①のニンニクを入れ、色が付く程度まで火を通す。

⑤盛り付けて完成

簡単にできて美味しいパスタです。
是非お試しください！

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以上です。