料理日記〜山盛りオムライス〜

2023年2月23日（木）

天皇誕生日。祝日ありがとう🥹

ほんとは朝早起きして1日をたっぷり過ごしたかったのに、なんだかんだゴロゴロしてたらあっという間にお昼の時間。

久しぶりにオムライスが食べたくて、スーパーでたまごを買ってきてつくったよ！

それにしても、たまごが高い…
かなりこれは痛手である😭

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◎材料

• ベーコン

• たまねぎ

• にんじん

• 白ごはん

• バター　★

• ケチャップ　★

• 醤油　★

• たまご

• 牛乳

• 黒胡椒

◎つくったメモ

1. 玉ねぎ、にんじん、ベーコンを1cm角に切る

2. フライパンでオリーブオイルを温める

3. にんじんを炒め、玉ねぎとベーコンを加えて炒める

4. ★を加えて混ぜる

5. バターが溶けたら白ごはんを入れて満遍なく炒める

6. お皿に5のケチャップライスを盛る

7. ボウルにたまご、牛乳を入れて溶く

8. フライパンにサラダ油を温め、7を流し込む

9. すこし半熟のところで止めて、6のごはんの上にそっと乗せる

10. ケチャップと黒胡椒をかける

11. 完成🎉

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お椀たっぷりに盛ったから、かなり山盛りなオムライスになった🍽

あっという間に1日が終わってしまいそう…。
今週がんばったら、来週楽しみなことが待ってるから、もう一踏ん張り。

今日もごちそうさまでした！