料理日記〜ともだちと食べる明太子パスタ〜

2023年2月18日（土）

今日は、ゼミの同期がお家に遊びに来てくれて、たくさん食べて、たくさん喋った1日。

お誕生日のお祝いもして、いつまでもこうして気を使わずに過ごせる関係性って、本当にありがたい◎

めちゃめちゃ陽気なめがねも🥸(笑)

みんなたくさん買って持ってきてくれたけど、わたしの明太子パスタも食べてくれました…ありがとう😭♡

---

◎材料

• 明太子

• パスタ

• バター

• めんつゆ

• 牛乳

• 黒胡椒

• 大葉

◎つくったメモ

1. パスタを茹でる

2. 大葉を刻む

3. 明太子をほぐし、ボウルに入れる

4. バター、めんつゆ、牛乳をボウルに入れる

5. パスタが茹で上がったら、茹で汁をボウルに少し加え、バターをすこし溶かす

6. ボウルにパスタを入れて和える

7. 黒胡椒を加えて器に盛り、大葉をのせる

8. 完成🎉

---

シンプルな明太子パスタ🍝
そういえば、昔、友だちの家に行くと、お母さんもたらこパスタをもっていってた思い出す。

そういう何気ないところも、親子で似てくるんだな…。つくってて思い出して、ちょっと可笑しかった。

今日もごちそうさまでした！