料理日記

料理日記〜しめじでヘルシーなごま担々麺〜

2023年2月2日（木）スーパーでチンゲンサイが安く売られていた日があったので、なんとなく坦々麺が頭に浮かんでつくってみた。ひき肉がなかったので、しめじで代用。思いがけず、ヘルシーな坦々麺になったよ！ ◎材料ZENBパスタしめじ長ネギチンゲンサイすりおろしニンニクすりおろし生姜甜麺醤ごま油ねりごま（大さじ2）★ 醤油（大さじ1）★ オイスターソース（小さじ1/2）★ 鶏ガラスープの素（小さじ1）★ お酢（小さじ1/2）★ ラー油

料理日記〜ZENBヌードルあんかけ焼きそば〜

2022年10月4日（火）最近5:00に目が覚めて7:00ぐらいから仕事してる。昼ぐらいに一回集中が切れるけどわりといいペースで仕事ができている。早起きって得だなぁ〜。とはいえリモートじゃなかったら早く出勤できないタイプだから、この環境に感謝🥲 定期購入で溜まってきたZENBヌードルを食べようということで、今日はすこし変わり種。あんかけ焼きそばにしてみたよ〜🥢 ◎材料豚バラ肉にんじん白菜しめじ ZENBヌードルサラダ油片栗粉水オイスタ

料理日記〜ZENBヌードル焼きそば〜

2022年9月26日（月）最近朝起きると、ルーティン的にやってるゲームを5分ぐらいやって目覚ましして、2週間後の天気をみてる。 2週間後だから絶対当たってないと思いつつ、気を案じるために(笑) てるてる坊主をつくるか絶賛迷い中。てるてる坊主なんて作るの小学生ぶり？今日は仕事終わってウェディングパーティーの打ち合わせ。久しぶりにスタバを外のテラス席で飲んだけど何だか気持ちよかったなぁ🍃 ◎材料ZENBヌードルしいたけ白菜にんじんお好みソースオ

料理日記〜ZENBパスタでアーリオオーリオ〜

2022年9月13日（火）今日は7:00から仕事。朝起きてもそんなに部屋が暑くなくて、朝から仕事した方が捗る🔥 仕事が終わって、今日の夜ごはん何にしようかな〜って考えたり、結婚式の準備の細かいところ考えたり作ったりして、ほんと1日があっという間に終わる。 2022年が本当自分にとってかなり頑張りどころ…しいたけ占いでもそう言ってたなぁ🔮 ◎材料ZENBパスタしらすオリーブオイルニンニクすりおろし唐辛子乾燥パセリ ◎つくったメモZENBパスタを

料理日記〜ZENBアボカドカッペリーニ〜

2022年9月7日（水）季節の移り変わりだからか、自分の近辺がバタバタしているからなのか、どうも気持ちが落ち込んでしまって久しぶりに弱音を吐いてしまった昨日。大好きな秋のはずなのに、食欲の秋のはずなのに、全然ごはんを作る気にもなれず、Uber eatsかコンビニでここ最近済ましてしまっている（旦那さんがお家にいる日が少ないというのもある）。そういう時こそ友達とごはん食べたり、一人旅して地物を味わったりしたいけど、そんな余裕もなく時が過ぎていく…ひい。注意散漫に

料理日記〜ZENBビーフン〜

2022年9月4日（日）日曜日なのに早起きしちゃって、だらだら動画づくりをした今日の朝。と思っていたら二度寝モードに入り幸せ気分…(二度寝ってしあわせ)。結婚式の準備も慌ただしくなってきて、毎週なにかしらのタスクをこなしてる。楽しいからいいけど、これ当日まで不安な気持ちになりそう(笑) 今日は冷蔵庫にある野菜や作り置きを食べ切りたくて、ランチをもりもりと🥕 ZENBヌードルでビーフンが作れるレシピも同梱されていたので作ってみた。 ◎材料ZENBヌードル細麺に

料理日記〜トマトコンソメスープとZENBパスタ〜

2022年8月25日（木）だんだん涼しくなってきて、朝リビングに行って部屋のモワモワがないことを確認すると安心する日々。朝にガッと仕事集中して、夕方からは明日以降の仕事の準備をするルーティンができると仕事が捗ることがわかってきた(この1年で)。今週のタスクが前半に終わり、ちょっと余裕出てきたから、早めの夜ごはん。最近旦那さんが豆ヌードルの「ZENB」の定期便を始めた様子。気になるとすぐやってみる人👀 最初な抵抗感あったけど、噛み応えもあるし、ソースも絡むし意

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