微生物の力って凄い！！

土づくりの勉強をしているのですが、
奥が深い〜！！

昔から、発酵に興味があった私。
醤油やお酒の蔵が大好きで
発酵するもの、
菌や微生物の力に惹かれていました。

私たち人間の体の中にもこの菌や微生物が沢山いるわけですが、
この菌や微生物を味方につけるとどうなるのか？
とっても興味深い。

これを畑の中で実験していきたいと思います。

菌と微生物のお力をお借りして
おいしい野菜やハーブを心を込めて作りたいと思います♡

勉強はまだまだ続く。