06.かぞくのみやげ／チコリコーヒー

毎月お客様にお送りしているポストカード。2021年のテーマは、「フランスからのお土産な話」。フランスから私たちが持ち帰る、誰かのためのお土産について、ご紹介します。

チコリコーヒー／CAFE & CHICOREE

稀に思ってもみなかったものがお土産になることがあります。
義理の母はフランス滞在中に飲んだチコリコーヒーが気に入ったようで、よくお土産にリクエストされます。

日本ではあまり馴染みのない飲み物ですが、あのチコリという野菜の根っこを焙煎して作られているようです。

フランスでは一般的な飲み物で気軽に手に入ります。
手軽なインスタントで、カフェインフリー（商品によってはコーヒーも入っています）。味はコーヒーと同じく軽い苦味がありますが、コーヒー特有の風味はなく、さっぱりしています。
少し物足りない人もいるかもしれませんが、ミルクを入れてラテにするとおいしいんです。
個人的にはオーツミルクを入れて飲むのが好きです。（Kaneko）