【楽痩せしたい方】オートミールの種類と食べ方について(初級編)🥣
2022年の2月からオートミール生活をしております。
朝晩自宅でご飯を食べるときはほぼ毎日主食はオートミールです。
体感としてダイエット効果、コレステロール低下、便秘解消効果を実感しています!!
オートミールは気になるけど
売られているものの違いが分からない・食べ方がかわからない
方へオススメの種類と食べ方についてお教えします。
オートミールの種類について
大きく4つの種類があります。
下に行くほど加工度が高い(=扱いやすい)です。
が!オススメは・・・
オススメ度を5段階で評価しておりますのでそちらだけでもご確認ください!
1-全くオススメしない
3-普通
5-とってもオススメ!
1.スティールカットオーツ
オーツ麦を脱穀し、1粒を2-3分割したもの。
加熱加工されていないため、そのまま食べることはできません。
食べるためには30分ほど調理時間が必要💦
オススメ度:1
2.ロールドオーツ
オーツ麦を挽き割らず、一粒をそのままフレーク状にしたもの。
一度加熱処理されているため、短時間で食べられる。
オーツ麦の粒感が残るため、噛み応えと満足感がある。
私が普段食べているものはこのタイプのオートミールです。
オススメ度:5
3.クイックオーツ
オーツ麦を挽き割り、薄くフレーク状にしたもの。
ロールドオーツに比べ、食感が残りにくいため満足感は少なめ。
パン、パンケーキ、クッキー等ちょっと凝った料理を作るのには適しています。
オススメ度:3
4.インスタントオーツ
クイックオーツをさらに細かく、フレーク状にしたもの。
ものによっては甘い味付けなどがされていて、食べやすい。
一方、ダイエットにはお勧めできません💦
オススメ度:2
結局オススメは・・・
初心者さんへのおすすめは「2.ロールドオーツ」
オートミールの効果を実感したけど飽きてきた。
調理の幅を広げたい!といった方には「3.クイックオーツ」をオススメします。
ただし!
ご自宅にミキサーがある場合は「2.ロールドオーツ」をミキサーにかけてしまえば1つで2役活躍してくれます。
なので私は「2.ロールドオーツ」一択です。
とっても簡単オートミールの食べ方2選 初級編
簡単!早い!おいしい!にこだわったレシピを二つご紹介します。
初めての方用にグラム数を書いていますが、慣れている私は結構ざっくり笑
様子を見て適当で大丈夫です!
1.「痩せたいけど主食は必須!」な方にオススメ
まずは、オートミールを主食としてお米の代わりに食べる(=「米化」する)調理方法から。
調理時間約30秒、電子レンジの待ち時間を入れてもトータル2分。
〈作り方〉
耐熱容器にオートミールを入れる。
1.に水を計り入れ、軽く混ぜる。
電子レンジ600w、1分30秒加熱
以上です。笑
簡単すぎる。
お米炊くのって何分かかるっけ?
夕飯が何時だからその前に炊けるようにして・・・なんてことは考えなくて大丈夫です。
オートミールであれば食べたいと思った時に作り始めればOK。
簡単で、早くて、痩せられてやらない理由がありませんよね?
2.「時短命!」な方にオススメ
次は、デザート感覚で食べられる「オーバーナイトオーツ」。
その名の通り、前日の夜に作っておけば冷蔵庫から取り出し、朝0秒で食べられます。
〈作り方〉
深めの器にオートミールを計り入れる。
1.に牛乳とヨーグルトを計り入れ、軽く混ぜる。
ラップもしくは蓋をして冷蔵庫で一晩おく。
翌日、冷蔵庫から取り出す。
こちらも立った4ステップ
水分に浸すことでオートミールがふやけ、とっても食べやすい!
お好みの食材を入れる場合には〈作り方2〉もしくは〈作り方4〉の食べる直前に投入するといいです。
私は食材によってどこで投入するか分けています。
〈作り方2〉に投入するもの
水分が初めから多い食材、あるいは水分を吸っても食感に違和感を感じないもの
例)生の果物(バナナなど)、プロテイン
〈作り方4〉に投入するもの
水分が少ない食材、素材の食感を楽しみたいもの
例)ナッツ、はちみつ
冷凍フルーツ、ドライフルーツはどのタイミングで入れてもOK
その日の気分によって変えます✨
〈おわりに〉
いかがでしたでしょうか?
初めてのnoteまだまだ分からないことだらけですが、
皆様に有益な情報を届けられるように頑張ります💪
皆様の応援の声が活動を続けるモチベーションとなります!
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最後までお読みいただき、ありがとうございました🙇
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