Mami

バリスタ  夏が終わる頃故郷、富山に戻ります。 その後のことは心の赴くままに。 現在は…

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バリスタ  夏が終わる頃故郷、富山に戻ります。 その後のことは心の赴くままに。 現在は都内で珈琲を淹れています。 珈琲を通して皆さんの日常に彩りを添えたい。 間借り出張珈琲屋さん不定期でやってます。

最近の記事

長野旅 完(松本〜長野市)

早起きしてゲストハウスを後にし、 松本に住んでる杏菜ちゃんと久しぶりの再会✨ 松本でモーニングコーヒー飲んで、 長野駅へ 長野駅までは鈍行だと1時間ちょいあるんだけど、久しぶりすぎてお互いの近況報告は止まらずあっという間に長野に到着 そしてほんとにほんとに行きたかった cafe le garconへ 2年ぶりにここに来れたことが嬉しくて 悩んだけど前回と同じランチプレートを選びました 満足度高いんだもん、ほんとにどれも美味しいのです✨ 杏菜ちゃんとまたここに来れた興奮で

    • 長野旅 振り返り(中川村〜上諏訪〜松本)

      翌朝、蚊帳の中で目が覚め準備を整え、 朝9時半過ぎにMAKI FURO CAMPを出発✨ また来ます!と長男くんに伝えたら 「いつでも来てくださいね」と🥹 もうー!絶対すぐ来るから!笑 たかちゃん、ゆうちゃんに上諏訪に行きたいお店があってと事前にお店情報を送っておいたらたかちゃんも行きたいとのことでみんなで上諏訪へ。 ということで到着! Rebuilding center(リビルディングセンター) 通称リビセン 諏訪市の古材や古道具を買い取って販売しているお店で、1階

      • 長野旅 振り返り(高遠〜中川村)

        素敵な古民家で目覚めた朝 としこさんの朝ごはんを頂きながら としこさんとおしゃべり😊 ようこちゃんが迎えに来てくれ、伊藤さんご夫妻とお別れ。 またおいでと何度も言ってくださり ほんとありがたい。 絶対また来ます! ようこちゃんとモーニングコーヒー飲んで、「明日はすごく寒くなるから〜」と急遽ワークマンで洋服を調達してたら、まさかの伊那市駅に着いたのが発車時刻笑 (マイペースすぎる もう発車3分前なのに車走らせてたときは「あ〜無理だあ〜」ってようこちゃん笑ってて😂それがお

        • 長野旅 振り返り(伊那市〜高遠)

          長野旅から帰ってきてもう1ヶ月が経とうとしている 早い!早すぎる! てかもう何ヶ月も前の事のような気がする。 今回の旅の目的は長野に会いたい人がたくさんいすぎて全員に片っ端から会っていこう!の旅笑😊 そもそも2年前に伊那在住のお友達、ようこちゃんに会いに行ったときから伊那に魅せられていた私。 また行きたい!と思っていて2年が経ってしまった。 ようこちゃんは伊那市で活動している地域おこし協力隊の一員。 聞いたら総勢20人くらいいるらしい、賑やかで楽しそう✨ 今回ゲストハウ

        長野旅 完(松本〜長野市)

          常連さんとのおしゃべり2

          以前に書いた私が「ハリウッド女優」と名付けてる常連さん😊 あれから毎週のように来てくれるようになり、いつも楽しくおしゃべりをしています。 そんな中そうだ!お名前聞きたかったんです〜となりお名前をゲット!し、より距離感が縮まり心の中でむふふ❤️となってる私。 こんな風にお客さんと少しずつ距離を近づけていくのが好きだし、この仕事をしていて楽しい瞬間の一つ。 これまで映画の話をしたり、今までしてきた仕事の話や最近は結婚観の話まで。 ヨーロッパでは事実婚がほとんどだそうです。

          常連さんとのおしゃべり2

          常連さんとのおしゃべり

          私が心の中で「ハリウッド女優」と名付けてる見目麗しい常連さん いつもカプチーノ飲みながらパソコン作業されてるのがかっこよくて😎 最初は緊張して距離感変わらずだったけれど、しっかり目を合わせていつもにこっとしてくれるから去年の冬のある日思い切って話しかけたところから一言、二言言葉を交わすようになり、いつも何気ないおしゃべりを彼女とするのを楽しみにしていました😊 彼女はフランスの方で日本にもう7.8年も住まわれているという。(恐らく私より年齢はお若いですが感じさせない落ち着きと

          常連さんとのおしゃべり

          「お客様は神様だ」論はもう古い

          今日は私には珍しく少し辛口な内容です笑 ↑ これが私の考え 日本人って(もちろん全ての人ではない)サービスに携わる店員に対してちょっと下に見た態度というか、見下してる人が多い(無意識のうちに)と思う でも店員に対してフレンドリーに笑顔で接してくれる人も中にはたくさんいらっしゃる そうするとこちらも気持ちの良い接客をしたくなる 反対に無愛想な人にはそれ相応の対応になる

          ¥450

          「お客様は神様だ」論はもう古い

          ¥450

          morning espresso 私のガソリン

          morning espresso 私のガソリン

          心だけでも自然の中に置いてみる

          先日心に響いた文章 過ぎていく日々のなかで、仕事しながら やりたいことがどんどん湧いてきている今。 やりたいことで渋滞している自分は幸せだと思うと先日友人たちと話していた。 自分焦ってるなあ〜と感じたり、ついついがんばりすぎちゃってたら立ち止まったり、 振り返ってみたり、少しずつ進んで行けばいいよね。 私はひとりで旅に出るのが好きである。 なんで好きなのかなと考えたら、そこで見た景色を心に留めて余韻に浸る時間が堪らなく好きなんだなと。 2年前に行った長野の旅。特に伊那

          心だけでも自然の中に置いてみる

          どんなに朝眠くても、寒くても お店に着いてマシン立ち上げて 朝最初の一杯を飲むと自然とスイッチ入るんだな

          どんなに朝眠くても、寒くても お店に着いてマシン立ち上げて 朝最初の一杯を飲むと自然とスイッチ入るんだな

          私を珈琲の世界へ導いた人

          振り返ると全ての出来事には意味があって 点と点が繋がるなんてよく聞く話 でも本当に、私は導かれるように今こうして 今日も、珈琲を淹れてることに喜びを感じながら毎日を過ごしている 27歳くらいの頃、アラサーの女子は仕事にプライベートに色々戸惑い立ち止まったり悩む年頃で… 私もそんな1人で。お洋服の仕事を諦めてから派遣の仕事を続けてた4年間。 胸張って「私これが出来ます!」って言えること何も無いな。と思っていた。  そんなとき職場の近くにとてもおしゃれなカフェを見つけた。

          私を珈琲の世界へ導いた人

          2年半ぶりの一人旅が素晴らしかった

          一人旅は約2年半前の広島以来。前から楽しみにしていた長野へ。 いやあ長野最高でした。富山出身なので長野は家族と友達と何度も訪れていた場所でしたが、今このタイミングで私に必要な時間だったと本当に思います。 旅って非日常を味わえるから心のリフレッシュになりますよね。 今回は一人旅だったんですが、行き先の松本・伊那に住んでいる友人に会いに行くというのが目的のひとつであり、旅先で友人に会えるってなんかいいですよね。 行きは東京の新宿から高速バスで。 お昼前には長野駅に到着。松本在

          2年半ぶりの一人旅が素晴らしかった

          私が好きなお店(飲食、主に飲み物編)

          みなさん、こんにちは。 今日は私が東京で好きなお店を紹介したいと思います。 もちろん飲食店です。珈琲を愛する人って飲むもの、食べるものに人一倍拘りが強いと思うんですよね。私もその一人。 特にあ、ここいいお店だなって思うのは(えらそうですが) 店主さんのスタイルがしっかり伝わってくる 流行りのものではなく、定番のメニューがちゃんとある お店に血が通ってる感(これは文章で伝えるの難しい…) その街のコミュニティとして機能しているか また行きたいって思えるのって味が美味し

          私が好きなお店(飲食、主に飲み物編)

          私が東京という街に憧れた理由

          私は富山県という田舎に生まれました。日本海に面していて北陸3県と呼ばれ、海の幸や自然に恵まれている天災も少ない住みやすい土地です。 ただ子供の頃はその環境が当たり前すぎて、何もない物足りなさを感じるばかりでした。欲しい洋服が売っていない、繁華街なんてない、コミュニティの狭さなどから高校を出たら地元を出たいと思うようになりました 教員の父と専業主婦の母のもとに生まれた私は、好奇心旺盛な性格でしたが石橋を叩きまくらないと渡れないという小心者な面もありました。 (テーマパークに行

          私が東京という街に憧れた理由

          note始めました。自己紹介も交えながらこれから自分の事発信していきます。

          みなさん初めまして。私は都内でバリスタをしています。 日々生きている中で自分が感じたこと、思ったこと、考えていることなどを発信していきたいなと思い、noteを始めました。 拙い文章だけど、お付き合い頂けると嬉しいです。 私がまず今の職業、バリスタに就いたのは5年半前。元々コーヒーは好きで20歳くらいのころから都内のコーヒー屋さんを巡っていました。 当時好きで通っていたカフェでスペシャルティコーヒーに出会い、こんな美味しいコーヒーあるんだと感動し、そこからコーヒー屋さん巡りに

          note始めました。自己紹介も交えながらこれから自分の事発信していきます。