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まつい
2023年2月14日 18:41
みなさんおばんです。札幌に向かう電車に揺られながら今週の食卓を振り返ってゆきます。ちとその前に。わたくし地元は山形でして、帰省するたびに友人と酒屋さんへ行きお土産ワインを物色するのがルーティン化しておりまして。せっかくだからといくつか買いたいとも思うのですが、なんせ重たい！！山形から札幌までは長い長い道のりなのです。そんなことで、どっこいしょするにも限界があるため悩みに悩んでとび
2023年2月6日 23:42
本日は札幌にて新オープンのお店「maze」さんにお邪魔しました。これを知ったのは札幌を拠点に活動するブランディングカンパニーの「NEW,inc.」さんのインスタグラム。札幌でみつけるデザイン性の高いお店は、かなりの確率でこの会社と関わっていることが多い。そしてわくわくでいざ入店。明るすぎずしっとりとした雰囲気で、広くつくられたカウンターテーブルが迎えてくれた。広くはないけどそれが
2023年2月1日 23:22
これはとある日の晩飯のお話年末に大量のたらこを頂きまして、一人暮らしのわたしが悩んでいると料理上手な友人に話すと、たらこパスタのレシピを送ってくれたのです。バターと生クリーム、にんにく、万能ネギ最後には大葉をトッピング。至ってわかりやすく、見覚えのあるメンバーであるものの、少し作り方が変わっていまして。簡単と思いきやハテナがつどつど浮かぶもんで、友人と通話しながら調理を進めていき
